Хочешь сладкое без угрызений совести? Этот мусс — идеальный вариант: нежный, насыщенный вкус, всего несколько минут — и готово! Подойдёт на завтрак, перекус или как полезный десерт после ужина. Совет: Мусс можно заморозить на 1 час — получится почти мороженое!
Хочешь сладкое без угрызений совести? Этот мусс — идеальный вариант: нежный, насыщенный вкус, всего несколько минут — и готово! Подойдёт на завтрак, перекус или как полезный десерт после ужина.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Творог (5% или мягкий) — 200 г
- Греческий йогурт без добавок — 2 ст. л.
- Замороженные ягоды (малина, клубника, черника) — 100 г
- Стевия, эритрит или мёд — по вкусу
- Ванилин — щепотка
- Несколько ягод и листочек мяты — для подачи (по желанию)
Приготовление:
- Ягоды слегка разморозь (если замороженные) или используй свежие.
- В чаше блендера смешай творог, йогурт, ягоды, ванилин и подсластитель.
- Взбей до однородной воздушной массы — 30–40 секунд.
- Переложи в креманки или стаканы.
- Укрась ягодами, мятой, тёртым тёмным шоколадом — по желанию.
Почему это работает:
- Белки + клетчатка = сытно и стабилизирует сахар
- Без сахара — только натуральная сладость
- Ягоды — антиоксиданты и вкус
- Готовится быстрее, чем ты прочитаешь эту статью 😊
Совет: Мусс можно заморозить на 1 час — получится почти мороженое!
