Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан провело проверку в лицее «Инноватика» в селе Усады после получения информации о случаях заболевания детей кишечной инфекцией. Во время проверки были отобраны пробы продуктов, сырья, смывы и материалы от персонала для лабораторных исследований.
По результатам проверки в лицее выявлен ряд серьезных нарушений санитарных требований. Среди них обнаружена замороженная полуфабрикатная продукция (котлеты аппетитные мясорубленные) с истекшим сроком годности весом 896 граммов; установлено некачественное проведение текущих уборок в помещениях школы, пищеблока и оборудования пищеблока; выявлено отсутствие условий для соблюдения личной гигиены учащимися – в туалетах на 2-м и 3-м этажах отсутствовало мыло и не работали электросушилки; зафиксированы нарушения режима мытья столовой посуды и приборов; отмечено неправильное использование дезинфекционных средств.
В связи с выявленными нарушениями, 20 мая в помещениях пищеблока и всей школы была проведена заключительная дезинфекция.
По данным на 21 мая, зарегистрировано 3 экстренных извещения о случаях кишечной инфекции среди детей. Все заболевшие получают амбулаторное лечение.
Администрацией лицея «Инноватика» принято решение временно закрыть пищеблок школы до получения результатов всех проведенных лабораторных исследований.