## 🧀 **Сырники «3 ингредиента» без муки и сахара**
### Полезный, простой и диетический десерт или завтрак
Подходит для тех, кто:
- Следит за фигурой
- Хочет быстро приготовить что-то вкусное
- Ищет вариант без лишних углеводов
## 🥛 Ингредиенты (на 6–8 штук):
- Творог обезжиренный — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мёд или стевия — по вкусу (по желанию)
- Корица или ванилин — по желанию
- Изюм/чернослив/какие-то сухофрукты — опционально (для начинки)
---
## 🔪 Как готовить:
### Шаг 1: Подготовь массу
Протри творог через сито или разомни вилкой до однородности. Добавь яйцо и мёд (или подсластитель), перемешай.
> Совет: если творог слишком сухой, можно добавить немного йогурта или сметаны нежирной.
### Шаг 2: Сформируй сырники
Слегка смочи руки водой и сформируй небольшие лепешки. Если хочешь — положи внутрь кусочек сухофрукта.
### Шаг 3: Готовь без муки и масла
У тебя есть несколько вариантов:
- Запеки в духовке при 180°C ~15 минут
- Приготовь на пару (мультиварка/пароварка) ~10–12 минут
- Просто охлади и ешь как сырные шарики (без термической обработки)
### Шаг 4: Подавай!
Полей мёдом, посыпь ягодами, фруктами или орехами. Можно добавить каплю сливок или греческого йогурта сверху.
---
## 💡 Советы от блога:
- Такие сырники отлично подходят для завтрака или полдника
- Можно сделать впрок и хранить в холодильнике 2–3 дня
- Отличная альтернатива выпечке — особенно летом