Отлично, приступим к **8-му блюду** из списка:
---
## 🌯 **Буррито с курицей и авокадо на сковороде**
### Сытно, быстро, модно — идеальный обед или ужин за 20 минут
Это блюдо отлично подойдёт тем, кто любит яркие вкусы, но не хочет тратить много времени.
Буррито легко адаптируется под то, что есть в холодильнике, а главное — его можно приготовить **всего за 20 минут**.
---
## 🥘 Ингредиенты (на 2 порции):
- Куриное филе — 1 шт. (или готовая курица отварная/запечённая)
- Фасоль красная (консервированная) — ½ банки
- Рис (лучше всего использовать готовый или остатки от вчерашнего ужина) — 100 г
- Авокадо — 1 шт.
- Томаты черри или свежий помидор — 5–6 шт.
- Лук репчатый — ½ шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Масло оливковое — 1 ст. ложка
- Лаваш или тортилья — 2 шт.
- Специи: паприка, соль, перец, куркума (по желанию)
- Сметана или йогурт — для подачи
---
## 🔪 Как готовить:
### Шаг 1: Готовим курицу
- Нарежь куриное филе на мелкие кубики.
- На сковороде разогрей масло, добавь нарезанный лук и чеснок, обжарь пару минут.
- Добавь курицу, посоли, поперчи и посыпь щепоткой паприки. Готовь до золотистости (~7–10 мин).
### Шаг 2: Подогреваем остальное
- Если у тебя уже готовый рис — просто разогрей его на сковороде или в микроволновке.
- Открой банку с фасолью, слей жидкость, немного разомните вилкой (или оставь целую — как нравится).
### Шаг 3: Нарезаем начинку
- Авокадо нарежь тонкими ломтиками.
- Помидоры черри разрежь пополам.
- Лаваш или тортильи слегка подогрей на сковороде или в микроволновке.
### Шаг 4: Собираем буррито
На каждый лаваш выложи:
1. Рис
2. Курица
3. Фасоль
4. Авокадо
5. Помидоры
6. По желанию: сметана, соус, листья салата
Сверни лаваш в форме конверта или просто аккуратно заверни.
## 💡 Советы от блога:
- Буррито удобно брать с собой на работу или перекус в дорогу
- Можно сделать впрок и хранить в холодильнике до 1 дня
- Используй другие ингредиенты: кукурузу, перец, капусту, сыр фета