В городе Егорьевск, расположенном в Московской области, зафиксирован случай массового отравления шаурмой, приобретенной в точке быстрого питания под названием "Вкус Востока". Согласно информации, предоставленной telegram-каналом Mash, общее количество пострадавших достигло 21 человека, среди которых 8 детей. В настоящее время заведение приостановило свою деятельность для проведения необходимых проверок. По данному факту начато уголовное расследование. По сведениям, опубликованным Mash, в Егорьевске число людей, пострадавших в результате употребления шаурмы, достигло 21, включая 8 несовершеннолетних. У некоторых из них наблюдались такие симптомы, как рвота с кровью и общее ухудшение состояния здоровья. Жительница Егорьевска, по имени Юлия, рассказала, что после употребления шаурмы из "Вкуса Востока" столкнулась с серьезным отравлением: на протяжении 12 часов ее мучила рвота, после чего она начала терять сознание из-за обезвоживания организма. По ее словам, аналогичные признаки отравления проявились еще у не менее 16 человек. Юлия уточнила, что приобрела шаурму в воскресенье днем, а уже через три часа почувствовала себя плохо. Изначально она предположила, что причиной недомогания могла стать поездка на автомобиле, однако вскоре начались сильные приступы тошноты и рвоты, продолжавшиеся до самого утра. У нее не было сил вызвать скорую помощь, а сделанная инъекция не принесла облегчения. На следующий день ее молодому человеку пришлось отправиться за лекарствами, так как состояние Юлии ухудшилось до потери сознания и неспособности пить воду. Пострадавшая отметила, что ранее неоднократно покупала шаурму в этом заведении и никогда не замечала каких-либо изменений во вкусовых качествах продукта. В медицинское учреждение она не обращалась из-за слабости и удаленности больницы. В настоящее время ее состояние постепенно улучшается. У всех пострадавших диагностировали гастроэнтерит. Восемь человек были помещены в стационар. Главное следственное управление Следственного комитета России по Московской области возбудило уголовное дело в связи с массовым отравлением. По данным следствия, работники торговой точки быстрого питания допустили нарушения в технологическом процессе при приготовлении и продаже еды, что привело к отравлению более 10 человек. В настоящее время следователи провели осмотр места происшествия, изъяли образцы продукции, опечатали и закрыли павильон. Ход расследования находится под контролем прокуратуры региона. Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась с изданием «Вечерняя Москва» информацией о том, где не следует покупать шаурму, чтобы избежать отравления. Она рекомендовала избегать сомнительных закусочных, особенно расположенных вблизи вокзалов, так как существует вероятность использования несвежих ингредиентов или соусов, которые хранились не в холодильнике, а в теплом месте. Она также выразила опасения относительно соблюдения санитарных норм в подобных заведениях. По ее мнению, в таких местах существует риск заражения кишечной палочкой, гельминтами, сальмонеллезом или листериозом. Наилучшим вариантом является выбор заведений, где хорошо видны санитарные условия, или приготовление шаурмы в домашних условиях, чтобы избежать отравлений.