В феврале Алиса ходила в школу, я на целый день отводила Эльвиру в детсад, вечером приводила Эльвиру домой и Алиса готовила домашнее задание, а я пекла блины или пирожки, сковорода у меня была огромная, и пекла я в ней два огромных пирожка, в которых поместились бы два магазинных, возиться с тестом мне не хотелось, так что блины у меня также были на всю сковороду, разве оладьи делала поменьше, по 5-6 на сковороду.
Алиса просила меня иногда испечь маленькие блины, а я всё пекла блины со сковороду и пирожки с картофельным пюре на пол сковороды.
В субботу Алиса и Эльвира не ходили в школу и в детсад и я с утра ставила шестилитровую кастрюлю с очищенным и крупно порезанным картофелем на горящий газ на газовой плите, к обеду я готовила картофельное пюре - разминала сварившийся картофель толкушкой, после добавляла порезанной зелени, хорошо размешивала, добавляла пару взбитых яиц, половину от пачки сливочного масла и полстакана горячего молока, все хорошо размешивала, раскладывали по тарелкам и мы с детьми обедали.
Вечером мы садились все вместе на кухне и лепили пирожки из теста с картофельным пюре и я жарила их на масле, а после вечером мы пили чай с пирожками.
Иногда мы пекли Татарские лепёшки, Алиса ложкой ложила на половину лепёшки картофельное пюре и закрывала другой половиной, мы укладывали несколько кыстыбый друг на друге на сковороду и запекали в духовке, а после кушали кыстыбый с чаем всей семьёй.
Кыстыбыи у нас получались такими поджаренными.
В конце февраля я на день рожденье Алисе купила офисный стул, чтобы сидеть за школьной партой, а то она сидела на табурете за партой и делала уроки.