Среди владельцев дач набирает обороты интересное направление — формирование ароматного сада. Такое пространство — это не просто современное увлечение, а подход к организации участка, призванный превратить обычный сад в настоящий мир благоуханий.
Специалисты Пермского Политеха делятся знаниями о том, какие травы и деревья выделяют наиболее ароматные эфирные масла, улучшают умственную работоспособность, очищают воздух от вредных микроорганизмов и каким образом рационально подбирать растения и размещать их на участке.
Природная парфюмерия: как ароматы трав влияют на эмоциональное состояние?
Аромасад — это тщательно спланированная территория, где каждая зона наполнена запахами, воздействующими на чувства. При подборе флоры внимание уделяется способности разных культур синтезировать эфирные масла — летучие вещества, ответственные за яркие запахи: от кислых цитрусовых до насыщенных древесных.
Природные ароматы концентрируются в различных частях растений. В одних случаях это листья, как у лаванды и мяты, в других — лепестки (жасмин, роза), в третьих — плоды (цитрусовые) или подземные органы (имбирь, куркума).
Сергей Солодников, кандидат медицинских наук и научный консультант ХимБИ Пермского Политеха, поясняет:
— Эфирные масла оказывают разнообразное воздействие на психику: могут как стимулировать мозговую активность, так и расслаблять. Ароматы лаванды, можжевельника и апельсина способствуют снижению тревожности и улучшению общего настроя, тогда как запахи лавра, розмарина, шалфея, кедра, мяты и лимона активизируют мыслительные процессы.
Для обустройства аромасада разумно подбирать растения, способные очищать воздух, снижая концентрацию вредоносных микроорганизмов. Например, кизильник блестящий может уменьшить количество стрептококков в воздухе участка до четверти. Ночная фиалка выделяет антибактериальные вещества в темноте. Для аналогичного эффекта подходят календула и аптечная ромашка. Помимо этого, существуют культуры-естественные защитники: пижма и полынь отпугивают насекомых, мята и чабрец создают препятствия для тли и муравьев, что уменьшает потребность в применении химии.
Какие зеленые культуры выбрать для ароматного сада?
Для насыщения пространства выразительными запахами необходима гармоничная комбинация душистых деревьев, кустарников и низкорослых трав — их совместное выращивание раскроет богатство природных ароматов на вашем участке.
— Среди древесных пород особенно насыщенным ароматом выделяются хвойные, такие как ель, сосна, пихта, туя и можжевельник. При выборе можжевельника нужно проявлять осторожность, если в саду уже растет груша: оба эти растения подвержены одинаковому типу ржавчины и могут провоцировать повторное заражение друг друга. Ярко выраженный свежий запах хорошо ощущается от черемухи и липы, — рассказывает Анна Перевощикова, аспирант кафедры охраны окружающей среды Пермского Политехнического университета.
Среди кустарников выделяются декоративные разновидности с заметным ароматом. Наиболее часто в садах встречаются сирень, чубушник, барбарис, садовые розы, шиповник, вейгела, карагана, боярышник и гортензия. Однако у гортензии аромат чувствуется только от мелких бутонов.
Травянистые душистые растения — это многочисленная группа, включающая как однолетние, так и многолетние цветы. К ранневесенним видам относятся ландыши, гиацинты, мускари, нарциссы и тюльпаны. В числе многолетников, отличающихся выраженным благоуханием — пионы, лилии, флоксы, многолистный люпин, дербенник. Сильный запах издают бутоны таволги, гвоздики, клевера, ваточника. Среди однолетних и двулетних аромат выделяют львиный зев, донник, бархатцы.
Как отмечает специалист, все растения способны выделять эфирные масла, но отдельные виды вырабатывают летучие вещества в особенно высоких количествах. К этой группе относят тимьян, лаванду, шалфей, котовник, иссоп, валериану, мяту, базилик, кориандр, розмарин и душицу.
Ландыши украсили тайгу Хабаровского края
Читайте также:
Как вырастить ландыши на дачном участке в Хабаровске