Идея не моя.
У кого на канале я на днях подсмотрела эту идею не запомнила.
Но, как найду автора , добавлю ссылку в публикацию.
А пока расскажу, как я готовила, подсмотев рецепт здесь на дзене.
Что в итоге получилось, мне очень понравилось, главное что есть еще вариант, куда использовать творог.
Творог полезен несомненно но не всегда хочется его кушать.
Лежит себе пачка творога без движения в холодильнике и использовать нужно и запеканки надоели.
Спасибо автору за рецепт, который поистине меня выручил.
Поэтому не откладывая в долгий ящик я решила этот рецепт повторить а дегустаторами была моя семья, муж и внучка.
Составляющие просты и всегда есть в холодильнике.
Творог
Сливочное масло
Свежий помидор
Яйца
Сыр
Соль , перец по вкусу
Количество ингредиентов может меняться в зависимости от вкусов, количества едоков и вкусных предпочтений.
Этот вывод я сделала приготовив единожды эту яичницу.
Для начала на сковородке растопила кусочек сливочного масла. Думаю что и растительное подойдет, но я делала как предлагала автор да и сливочный вкус приятнее.
Добавила творог.
Перемешивала.
Творог стал выделять жидкость, немного его прогревала в сковородке.
На творог выложила нарезанный на кубики помидор.
Вместе все перемешала и обжаривала.
Хотя это больше похоже на выпаривание лишней жидкости из помидор и творога чем на обжаривание.
Добавила три яйца.
Старалась не повредить желток, но один повредила еще во время разбивания яйца, второй во время переливания на сковородку.
Целым желток получился в этот раз всего один.
Он и будет участвовать в фотосессии и попадёт на обложку публикации.
Посолила немного. Перчить не стала, завтрак был не только для взрослых.
Посыпала тертым сыром и накрыла крышкой.
Накрыла ненадолго, лишь для того чтобы сыр расплавился а желток яйца не сварился до твердости.
Все получилось как и хотела.
Сыр расплавился а желток остался жидким внутри.
Огурцы нарядили блюдо.
Вот так непривычно для нас я приготовила яичницу.
Вкус , благодаря творогу, непривычный, необычный но отличный.
Теперь это непременно станет нашим любимым рецептом.
Спасибо дружественным каналам за то что делитель прекрасными несложными и быстрыми рецептами.
#яичница с творогом
#завтрак
#яичница с помидорами
#блюда из творога
#рецепт
#пошаговый рецепт
#рецепт с иллюстрациями