Германия
Silvester («Сильвестр»)
Новый год в Германии называется Silvester в честь святого Сильвестра. Люди устраивают фейерверки, запускают петарды и украшают дома огнями. Вечером принято пить шампанское и смотреть знаменитое комедийное шоу "Dinner for One" ("Ужин вдвоем"). Одна из традиций — бросать ложки в окно или в небо ровно в полночь, считая количество ударов, пока ложка падает обратно на пол.
Традиция бросания ложки в небо в Германии связана с древними поверьями и символизмом. Считается, что направление, в котором падает ложка, может предсказывать будущее и указывать на события, ожидающие человека в наступающем году. Например, если ложка падает вперед, это предвещает хорошие новости и успехи, а если назад — возможные трудности или препятствия. Эта практика стала частью народных традиций и воспринимается скорее как веселое развлечение, нежели серьезное гадание.
Почему немцы называют Новый год Сильвестром?
Немцы называют Новый год «Sylvester», потому что эта ночь приходится на день памяти католического святого Сильвестра I, папы Римского, который умер 31 декабря 335 года. Святой Сильвестр известен своей ролью в примирении христианства и римской власти, особенно благодаря поддержке императора Константина Великого. Исторически название связано с церковным календарём, где каждое число было посвящено какому-то святому. Именно поэтому в немецкоязычных регионах этот вечер стал называться «Sylvesterabend» (вечер Святого Сильвестра), а сам праздник получил имя этого святого. Сегодня же слово «Sylvester» прочно ассоциируется исключительно с праздником встречи Нового года и не имеет прямого отношения к религиозному значению имени святого.
Япония
Омидзото и Хаттико-маки
Для японцев праздник начинается с очищения дома накануне Нового года. Затем семья собирается вместе, ест традиционное новогоднее блюдо Омидзото (неферментированное рисовое вино), варит сладкую кашу озони и готовит роллы хаттико-маки. Важно встретить новый год улыбаясь и слушая звук колокола храма, который бьет 108 раз, символизируя избавление от грехов прошлого года.
Подготовка японского дома к Новому году
В преддверии новогодних праздников Япония погружается в атмосферу волшебства и трепета, где каждый дом словно оживает в ожидании особого праздника, известного здесь как «Осои-дзи». Это древний обычай глубокой уборки жилища, позволяющий создать идеальное пространство, готовое принять новую волну счастья и оставить позади груз минувших забот.
Вот как совершается этот таинственный ритуал очищения японских домов перед Новым годом:
1. Общая уборка (Осоуджи)
Жители Страны восходящего солнца посвящают немало времени полному очищению своих домов. Тщательно вычищаются оконные стекла, сияющие теперь, будто сами солнечные лучи остановились на мгновение отдохнуть внутри комнаты. Полы тщательно вымываются до блеска, покрываясь тонким слоем ароматного средства, способствующего спокойствию духа. Ковры отправляются в стирку, освобождаясь от годами скопленной пыли и старых тревог. Каждую деталь мебели бережно обрабатывают мягкими тряпочками, смывая следы прошлого и оставленные ими воспоминания.
Это особое действо помогает человеку физически ощутить освобождение души от негативных мыслей и событий, пережитых за прошедшие месяцы. Теперь жилище готово открыть двери навстречу новой удаче и светлым событиям наступающего года.
2. Укрепление защиты дома
Перед дверью каждого японского дома появляются изящные веточки священной сосны — Кадомацу, символизирующие мудрость веков и прочность семейных традиций. Рядом размещаются изысканно сплетенные украшения из золотистых рисовых соломок — Сигэсакара. Эти символы привлекают благополучие, счастье и защищают обитателей от любых недобрых сил и зловещих предзнаменований.
Постепенно дом наполняется особой энергией, ощущением гармонии и покоя, которого жаждет каждая душа накануне нового жизненного этапа.
3. Особая забота о кухне
Наибольшее внимание уделяют самой сердцевине домашнего очага — кухне. В Японии считается, что кухня является символом благополучия всей семьи, её духовного здоровья и материального достатка. Поэтому во время общей уборки особенное значение придаётся именно ей.
Все инструменты, посуда и рабочие поверхности кухни проходят скрупулёзную обработку специальными средствами. Аромат свежей чистоты разливается по дому, окутывая жильцов предвкушением чудесных перемен и ожиданием прекрасных событий.
4. Обновление предметов интерьера
Обстановка дома также подвергается изменениям. Старая мебель реставрируется или заменяется на новые вещи, несущие в себе энергию обновления и позитивности. Пространство оформляется натуральными материалами, такими как дерево и хлопок, украшается элементами живой природы — зелёными растениями, цветами, символизирующими гармонию жизни и природный цикл.
Теперь жилище становится местом отдохновения души, отражающим стремление к лучшему будущему и желание двигаться вперёд легко и свободно.
5. Подготовка праздничной трапезы
Завершающим этапом подготовки к празднику является приготовление традиционного новогоднего угощения — Озони. Блюдо состоит из специально сваренных кусочков сладкого риса и нежнейших ломтиков рыбы, овощей, оформленных яркими соусами и травами. Эта пища символизирует изобилие, радость, здоровье и долголетие всех членов семьи.
Всё делается заблаговременно, чтобы избавить хозяйку от необходимости хлопот в первые дни января, когда вся семья должна отдыхать, наслаждаясь друг другом и радостью встречи с будущим.
Таким образом, весь японский народ вступает в Новый год обновлённым, полным энергии и вдохновения, готовым встретить любые перемены с открытым сердцем и лёгкостью души.
Франция
Ревельон
Французы празднуют Рождество, но именно вечером 31 декабря собираются на торжественный ужин — Réveillon de la Saint-Sylvestre. Устраиваются пышные застолья с шампанским, устрицами, гусиной печенью (фуа-гра). После полуночи традиционно целуются под поцелуйным деревцем и отправляются гулять по улицам Парижа, наслаждаясь иллюминацией и музыкой.
Бразилия
Белые одежды и прыжки через волны
Жители Бразилии надевают белые одежды в знак чистоты и надежды на светлое будущее. Они также верят, что надо прыгнуть семь волн океана, произнося желания. Еще одна традиция — плавающие свечи в море, называемые bonfires, которые сжигают старые вещи, символически прощаясь с прошлым.
Почему бразильцы носят белую одежду?
В Бразилии существует интересная традиция носить белую одежду на Новый год. Эта практика связана с африканскими корнями культуры и влиянием религии Кандомбле, распространённой среди потомков рабов Африки, привезённых в Бразилию. Согласно поверьям Кандомбле, белый цвет символизирует чистоту, мир, гармонию. Белый наряд воспринимается как способ очистить душу, избавиться от негатива прошедшего года и привлечь благополучие в наступающем. Многие бразильцы считают, что, облачась в белое, они показывают уважение к духам моря и природы, таким как Йеманжа — богиня моря, покровительница матерей и всех женщин.
Таким образом, белая одежда является частью празднования Нового года в Бразилии, выражающей стремление начать год свежими мыслями, добрыми намерениями и чистотой души.
Италия
Старая одежда и салаты счастья
Итальянцы выбрасывают старую одежду и мебель прямо из окон домов, освобождая пространство для нового. На столе обязательно присутствуют традиционные блюда: салат новелла (из чечевицы, означающий богатство), свинина (символ удачи) и виноградные ягоды (одна на каждый месяц).
Шотландия
Хогманай
Шотландская версия праздника известна как Hogmanay. Празднование включает костры, танцы и шествия с факелами. Традиционная церемония состоит в посещении друзей сразу после наступления Нового года с подарком — углем или хлебом, символом благополучия и тепла.
Греция
В Греции принято ломать гранат на пороге дома, чтобы привлечь удачу и богатство. Чем больше зерен выпадет, тем лучше будет следующий год.
Мексика
Мексиканцы ходят вокруг квартала с пустым чемоданом, чтобы привлечь путешествия в следующем году. Они также едят двенадцать виноградин в полночь, каждая из которых символизирует месяц нового года.Эти традиции делают празднование Нового года особенным событием в каждой стране, подчеркивая уникальность культур и верований народов мира.
Какая примета у мексиканцев с виноградом?
У мексиканцев существует интересная новогодняя примета, связанная с поеданием винограда. Согласно традициям, ровно в полночь каждый человек должен съесть ровно 12 виноградин — одну за каждую секунду последнего удара часов. Каждый виноград символизирует один месяц следующего года. Если успеть проглотить все ягоды вовремя, новый год принесет счастье, здоровье и успех. Этот обычай называется "Las doce uvas de la suerte" ("Двенадцать счастливых виноградин"). Важно наслаждаться процессом спокойно и осознанно, ведь спешка может привести к неприятностям!
Эти традиции делают празднование Нового года особенным событием в каждой культуре, отражающим местные верования, истории и предпочтения народов.
Возможно, некоторые из этих традиций станут в вашей семье тоже добрым воспоминанием. А какие традиции празднования Нового года в вашей семье?
#ЗнаниеРодители.