Линейка пива "Акварель" от подмосковной Panzer Brewery растёт и множится. Я же помню ее еще по первым варкам, которые еще лились в баночки 0,33. Глядя на разнообразие версий этой уже, пожалуй, одной из самых известных всем линеек отечественных IPA, удивляешься как точно в своё время пивоварня дали ей это лаконичное, но в то же время, точное название. Ведь пивовар сродни художнику, которому дают все новые и новые краски, чтобы он творил и радовал публику.
Недавно в моем распоряжении оказалась еще одна версия (уже не знаю какая по счёту) "Акварели" на двух хмелях: моем любимом и всем отлично известном Citra и не таком популярном, но, думаю, уже многим знакомом - Cashmere.
Продолжение наших экспериментов, в рамках которых нам каждый раз есть что предложить даже самым капризным «хопхедам».
Сочетание самого популярного хмеля современности Citra и его менее популярного, но не менее интересного собрата Cashmere в ответе за яркий тропический характер пива и уверенную горечь в 60 единиц.
Данный IPA я приобрёл в гипере Лента. Вообще мне кажется, что пиво Акварель и гипермаркет Лента уже стали вещами, которые плотно ассоциируются между собой у любителей пива. Пиво обошлось мне в 219 рублей, что тоже считают по нашим временам неплохо.
- Алкоголь - 6,9%
- Плотность - 16,7%
- Горечь 60 IBU
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи
- Цена - 219 рублей
Всю линейку "Акварелей" отличают базовые ТТХ, которые не меняются от версии к версии, пиво на хмелях Cashmere и Citra не исключение. По факту имеем крепость 6,9% алкоголя и 60 IBU горечи. Срок годности 360 суток, на момент дегустации пиву было 3,5 месяца.
В бокале имеем довольно сочное, слегка мутноватое пиво, которое приятно радует глаз. Яркий хмелевой аромат в цитрус, цедру апельсина и чуть персика. Вкус относительно сухой, с хорошим хмелем профилем: много цитрусов, тропиков. Плотно. Сочно! Пьется легко и даже очень.
Отличный представитель семейства "Акварелей". В Untappd у пива наиболее высокий рейтинг из всех версий линейки и это оправданно. Пожалуй, эта лучшая "Акварель", которую я пил у Panzer Brewery в последнее время, да и, наверное, в целом. С учетом доступности вообще хорошо!