«То ли дело советские холодильники!» — часто говорят хабаровчане. Поколениями пользовались морозящими агрегатами. И пусть, он грохотал, как паровоз, и его нужно было периодически размораживать. Зато холодильник переживал бабушек, купивших его после того, как отстояли в длинной очереди.
Современный холодильник является центром кухни и напрямую влияет на качество хранения продуктов и бытовой комфорт. Однако многие пользователи недооценивают важность его правильной эксплуатации, что постепенно приводит к росту расходов на электроэнергию и поломкам техники.
Эксперт бренда HYUNDAI Александр Галкин поделился информацией о самых распространенных ошибках при эксплуатации холодильников, которые допускают пользователи. От загрузки горячей еды до неправильной установки и игнорирования температурных зон — эти, казалось бы, незначительные детали могут существенно сократить срок службы прибора. Рассмотрите, пожалуйста, текст во вложении.
Часто встречаются ситуации, когда холодильник загружают до отказа, ставят на полки еще теплые блюда или не обращают внимания на странные шумы устройства. На первый взгляд эти мелочи незначительны, но со временем именно они становятся причиной серьезных неисправностей и ускоряют износ техники.
Прежде чем пытаться устранить сбои в работе холодильника, стоит разобраться в его устройстве и принципах функционирования. Основная рабочая часть любой модели — компрессор. Он обеспечивает необходимое давление для циркуляции и сжатия хладагента в системе охлаждения, выполняя функцию отвода тепла из внутреннего пространства.
Компрессоры в холодильниках делятся на несколько типов:
Традиционный линейный. Такой компрессор функционирует по принципу включения и выключения после достижения определенной температуры в камере. Характерен чередованием циклов работы и отдыха, обычно шумит не сильно, но требует больше электроэнергии.
Инверторный. Используется в современных моделях, отличается отсутствием возвратно-поступательных механизмов. Регулирует мощность плавно, не выключаясь полностью и поддерживая стабильный микроклимат без скачков. Такие холодильники практически бесшумны, но чувствительны к скачкам напряжения.
Линейно-инверторный. Это вариант-компромисс, сочетающий цикл работы традиционного компрессора с плавными регулировками мощности.
Преимущества инверторной технологии хорошо иллюстрирует холодильник HYUNDAI CS5073FV: энергопотребление снижается на 20–30%, поскольку запуск компрессора происходит единожды, а дальнейшая работа идет на нужных оборотах без резких перегрузок. Когда дверцу долго не открывают — компрессор работает на низкой мощности, если же в камеру помещают много теплых продуктов или наступает жара, система увеличивает обороты не скачкообразно, а максимально плавно. Такой подход обеспечивает практически бесшумную работу (уровень шума — до 42 дБ), снижает износ деталей и серьезно увеличивает срок службы техники.
Рассмотрев основные виды компрессоров, можно перейти к наиболее частым ошибкам в эксплуатации холодильников.
Нарушение температурного режима хранения продуктов
В холодильной камере обычно выделяют несколько температурных зон:
Верхние полки (от +5 до +8°C): здесь лучше хранить готовые блюда и молочные продукты.
Нижние полки (от +2 до +4°C): оптимальны для рыбы, свежего мяса и быстро портящихся продуктов.
Дверца (от +5 до +10°C): это место для напитков, соусов и медикаментов.
Зона с температурой от 0 до +1°C — лучшее место для хранения свежей зелени, фруктов, овощей и рыбы.
Часто забывают, что в различных отсеках холодильника поддерживается особый температурный режим. В результате — скоропортящиеся продукты оказываются в относительно теплых местах, а долгоиграющие — в наиболее прохладных.
Переполнение холодильника.
Внутри холодильника непрерывно происходит циркуляция воздуха, благодаря чему обеспечивается равномерное охлаждение продуктов. Переполнение полок и неправильное размещение продуктов могут нарушить этот процесс, мешая движению воздуха, и выводить устройство из строя. Не рекомендуется ставить большие кастрюли или загружать верхние полки до отказа — так создаются «теплые островки» и ухудшается общая эффективность охлаждения. Особенно важно соблюдать расстояния возле вентиляционных отверстий, чтобы воздух мог свободно циркулировать между продуктами.
Заполняйте пространство холодильника и морозильника не более чем на 70–75% — это оптимальное условие для поддержания нужного микроклимата.
Горячие блюда в холодильнике.
Помещать только что приготовленные, еще не остывшие блюда в камеры категорически нельзя: это создает избыточную нагрузку на компрессор, вынуждая его работать интенсивнее и увеличивая шанс поломки. Кроме этого, на стенках и других продуктах начинает скапливаться конденсат, который провоцирует размножение бактерий и грибка, ухудшая вкусовые и санитарные качества содержимого холодильника и вызывая неприятный запах.
Лучше дать пище остыть при комнатной температуре, переложить ее в пластиковую или металлическую тару, либо ускорить охлаждение с помощью холодной водяной бани.
Правильное размещение прибора.
Среди причин преждевременного выхода из строя часто оказывается неправильная установка: прибор нельзя размещать вплотную к стенам, около горячих плит или под ярким солнцем. Такие условия вызывают постоянную перегрузку компрессора — и срок службы резко сокращается.
Оптимально, если расстояние до нагревающихся объектов будет не менее метра; допускается лишь небольшое отклонение холодильника для поддержания устойчивости.
Нестабильное электропитание.
Перепады напряжения способны сократить срок службы бытовой техники и вызвать неожиданные неисправности. Лучше всего подключать холодильник через хороший сетевой фильтр, а при необходимости — через стабилизатор. Зачастую скачки связаны и с устаревшей электропроводкой. Если давно не проводили её замену, можно столкнуться с выходом из строя не только холодильника, но и всей подключенной техники.
Игнорирование чистки и размораживания.
Регулярная очистка и своевременная разморозка важны для долгой и правильной работы всей системы хранения продуктов.
Большинство современных холодильников оснащаются системой No Frost, которая самостоятельно препятствует образованию инея. Благодаря вентилятору холодный воздух циркулирует по всему внутреннему пространству, а нагревательный элемент время от времени плавит наледь, после чего вода отводится через дренажный канал.
Если в холодильнике не предусмотрена функция No Frost, размораживание рекомендуется проводить естественно — при обычной комнатной температуре. Не стоит пытаться ускорить процесс механическим способом, особенно с помощью металлических предметов или фена, чтобы не повредить важные элементы конструкции.
Экспертное мнение.
Александр Галкин подчёркивает, что современные холодильники реализуют инновационные функции, которые способствуют сохранению свежести продуктов и делают уход за техникой проще.
1) Режимы интенсивной заморозки и охлаждения — так называемые «суперзаморозка» и «суперохлаждение» — позволяют на краткое время увеличить производительность компрессора. В результате можно быстро заморозить большое количество ягод без потери их свойств, либо быстро охладить свежеприобретённые продукты, не поддавая их замораживанию.
2) Отсек Fresh Zone или зона свежести поддерживает температуру в районе 0°C с возможностью регулировки влажности. В ней особенно долго хранятся нежные овощи, зелень, фрукты, а также скоропортящиеся продукты. Изменяя уровень влажности, можно продлить сочность овощей и сохранить свежесть плодов или грибов.
3) В некоторых моделях, например HYUNDAI CM55043F, реализована ультрафиолетовая подсветка, способная уничтожать до 99% микробов в пространстве холодильника. Благодаря этому продукты находятся в максимально чистой среде и дольше не портятся.
4) Для тех, кто предпочитает хранить косметику в прохладе, существуют отдельные отделения с температурой около +12°C. Такие зоны идеальны для кремов, сывороток и другой натуральной косметики, помогая сохранить их свойства.
5) Встраиваемые холодильные комплексы Side-by-Side — новое слово в организации хранения. Холодильная и морозильная камеры располагаются рядом, увеличивая объём внутреннего пространства. Например, сочетание моделей HBR 177S и HBF 177S от HYUNDAI позволяет получить целых 516 литров для хранения, что особенно удобно как для семьи, так и для любителей готовить.
Даже самая совершенная техника требует внимания: грамотное использование, регулярный уход и рациональное распределение продуктов между зонами обеспечивают долгосрочную и бесперебойную работу холодильника, предотвращая непредвиденные затраты на обслуживание.
Желания исполняет древняя каменная черепаха в Хабаровске
Читайте также:
В пакеты сажают огурцы хитрые дачники в Хабаровске
На 28% увеличит шансы стареть без болезней жизнь без телевизора — ученые
На пустой крючок ловят карасей бывалые рыбаки в Хабаровском крае
