Крапива — это удивительное растение, которое с древних времен используется в лечебных целях, кулинарии и даже в магии. Многочисленные исследования говорят о ее потенциальной пользе и уникальных свойствах. Что делает ее ценным ингредиентом и жгучим даром природы. Цветковое растение семейства крапивных, насчитывается порядка 50 видов, но используют как правило жгучую и двудомную крапиву. Крапива - от латинского слова uro - "гореть". Жгучесть возникает из острых трихом, которые содержат холин, гистамин и муравьинную кислоту. Это безопасно, кроме случаев аллергии.
Здоровье
Крапива известна своими полезными свойствами. Она богата витаминами (C, K, A) и микроэлементами (железо, магний, калий). Чай или настой из крапивы помогает очищать кровь, улучшает обмен веществ, а также обладает противовоспалительными свойствами и желчегонным эффектом. Отвар из крапивы может укрепить иммунитет, а также улучшить состояние волос и кожи. Повышает тестостерон, восстанавливает гемоглобин. Кровоост