Думаю, в мире уже давно нет ни одного человека, который бы сомневался во вреде сахара. Тем не менее, люди никогда не потребляли его так много как сейчас. И на это есть серьезная причина: он дешевле, чем когда-либо. Прогнозируется, что в 2025 году человечество съест 177,33 млн. тонн сахара - почти на 15% больше, чем 10 лет назад. И эта цифра, скорее всего, продолжит расти. И в общем объеме поедания этого, мягко говоря, не самого полезного продукта, есть свои лидеры. Давайте посмотрим, кто сегодня возглавляет сомнительный рейтинг стран-сладкоежек!
10. Канада
Статистика показывает, что почти две трети канадцев потребляют больше сахара, чем рекомендовано ежедневно. Эксперты в области здравоохранения связывают рост 16 хронических болезней, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания, с чрезмерным потреблением сахара в этой северной стране.
9. Финляндия
Примерно пятая часть всего потребления сахара в Финляндии приходится на сладкие напитки. Каждый финн потребляет примерно 91,5 грамма сахара в день. Несмотря на высокое потребление, почти 60% населения поддерживают меры по дальнейшему налогообложению сладких продуктов.
8. Мексика
Мексика, получившая прозвище «Нация Кока-Колы», лидирует по потреблению газировки в мире. Среднестатистический мексиканец потребляет 92,5 грамма сахара в день.
7. Великобритания
Каждый житель Великобритании потребляет около 93,2 грамма сахара в день. Правительство выпустило ряд рекомендаций по ограничению ежедневного потребления сахара, но остановить его рост пока не удается.
6. Бельгия
Не секрет, что бельгийский шоколад является культовым продуктом. Поэтому вполне логично, что большую часть потребления сахара в стране приходится на кондитерские изделия. Но не только шоколад заставляет среднестатистического бельгийца потреблять 95 граммов сахара в день. Исследования показывают, что пятая часть всех бельгийцев выпивает по крайней мере один сладкий напиток ежедневно.
5. Австралия
Среднестатистический австралиец потребляет 95,6 граммов сахара в день, и эти цифры не перестают расти. Исследования показывают, что 81% сахара, потребляемого в стране, происходит из обработанных пищевых продуктов.
4. Ирландия
Ирландцы особенно любят сладкие напитки: жители страны покупают более 411 миллионов литров газировки в год. В среднем человек потребляет 96,7 грамма сахара в день. Отмечается большая разница между в социально-экономических условиях: люди с низким доходом потребляют примерно в три раза больше сахара, чем люди с высоким доходом.
3. Нидерланды
Среднее суточное потребление составляет около 102,5 граммов на человека. Около трех четвертей населения едят продукты с «усилителями вкуса». Исследования показывают, что голландцы считают, что они потребляют примерно половину количества сахара в день, от того, что они съедают на самом деле. Неудивительно, что диагнозы диабета 2 типа продолжают расти.
2. Германия
Если вы когда-либо были в Германии, вас наверняка соблазнял аромат свежей немецкой выпечки. Почти половина немцев ест десерты каждый день и в среднем потребляет 102,9 грамма сахара. Правительство Германии предприняло ряд мер, чтобы попытаться контролировать высокое потребление сахара в стране, но пока борьба со сладкой смертью не приносит успеха.
1. США
Крупнейшим потребителем сахара в мире являются Соединенные Штаты. Америка занимает первое место с большим отрывом, потребляя на 24 грамма сахара в день больше, чем немцы. Подавляющее большинство рационов американцев вращается вокруг потребления обработанных продуктов. И не только: американцы много перекусывают. Очень много. Одни только перекусы составляют треть потребления сахара. Среднестатистический американец потребляет 126,4 грамма сахара в день.