Еда со вкусом! Лучшие рецепты для начинающих №25-19

Пыржоале (мясные котлеты с томатным соусом). Запеканка из макарон с томатным соусом и яйцами. Урс (шарики из мамалыги с брынзой). Куриные котлеты с солёными огурцами. Курица в кисло-сладком соусе.

Запеканка из макарон с томатным соусом и варёными яйцами отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Сочетание отварных спагетти, насыщенного соуса из помидоров, нежных варёных яиц и расплавленного сыра создаёт аппетитную и гармоничную композицию вкусов.

спагетти, яйца, помидоры консервированные в собственном соку, сыр твёрдый, масло сливочное, сахар, перец чёрный молотый, соль

Урс – интересное и очень вкусное блюдо молдавской кухни. Шарики из мамалыги, скрывающие внутри себя начинку из солоноватой брынзы, ароматной свежей зелени и сливочного масла, запекаются в духовке и подаются со сметаной. Очень простое и самобытное блюдо, которое часто подают в качестве закуски.

крупа кукурузная, брынза, зелень, масло сливочное, соль, сметана

Куриные котлеты с солёными огурцами. Благодаря добавлению солёных огурцов в фарш из куриного филе нежные котлетки приобретают интересный вкус, а за счёт панировки в манной крупе – румяную корочку.

куриное филе, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, батон, крупа манная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Курица в кисло-сладком соусе. Кусочки куриного филе сперва ненадолго отправляются в маринад на основе яичного белка, затем обжариваются, и после этого готовятся с луком, чесноком, соевым соусом, мёдом и бальзамическим уксусом. Перед подачей курица в кисло-сладком соусе посыпается кунжутом.

куриное филе, лук репчатый, чеснок, яичный белок, мёд, уксус бальзамический, уксус яблочный, крахмал кукурузный, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кунжут

Пыржоале – жареные мясные котлеты, блюдо молдавской и румынской кухни. Котлеты из фарша с картофелем и зеленью обваливаются в панировочных сухарях и жарятся до румяной корочки, сохраняя сочность и нежность внутри. Подаются с ароматным соусом из помидоров с чесноком.

телятина, свинина, молоко, лук репчатый, картофель, хлеб белый, яйца, чеснок сушёный молотый, панировочные сухари, зелень укропа, зелень петрушки, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры консервированные в собственном соку, соус томатный, крахмал кукурузный, сахар, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Простые рецепты, большие открытия.) Лучшие рецепты для начинающих №25-18". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы