🍝 Паста с курицей в сливочном соусе 🛒 Ингредиенты: 🐔 Куриное филе — 300 г 🍝 Паста (феттучини, спагетти или пенне) — 250 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧅 Лук — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — 30 г 🌿 Оливковое масло — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🥛 Сливки 20-30% — 200 мл 🧀 Тёртый пармезан — 50 г 🌱 Свежая зелень (петрушка, базилик) — для подачи 👩🍳 Приготовление: 1. 🔪 Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Посолите и поперчите. 2. 🍳 Обжарьте курицу на оливковом масле до золотистой корочки. Выложите в тарелку. 3. 🧅 В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности. 4. 🧈 Добавьте сливочное масло и влейте сливки. Тушите 5 минут на среднем огне. 5. 🍗 Верните курицу в соус, прогрейте ещё 3–5 минут. 6. 🍝 Отварите пасту до состояния al dente. 7. 🥄 Смешайте пасту с соусом, посыпьте пармезаном и аккуратно перемешайте. 8. 🌿 Украсьте зеленью и подавайте горячей. 😋 Приятного аппетита! Подпишитесь и ставьте ❤️ если вам понравился рецепт.