Европейские вина массово загрязнены «вечной химией»: в них нашли резкий рост опасного вещества: новое исследование выявило резкий скачок содержания трифторуксусной кислоты (TFA) — продукта распада стойких загрязнителей PFAS, также известных как «вечные химикаты». Анализ 49 бутылок европейского вина показал: если в образцах до 1988 года TFA не обнаруживалась вовсе, то современные вина (2021–2024 годов) содержат в среднем 121 микрограмм TFA на литр — в шесть раз больше, чем в винах 1988–2010 годов. Экосфера — о важном в экологии 🌿
Европейские вина массово загрязнены «вечной химией»: в них нашли резкий рост опасного вещества: новое исследование выявило резкий скачок содержания трифторуксусной кислоты (TFA) — продукта распада стойких загрязнителей PFAS, также известных как «вечные химикаты».
Анализ 49 бутылок европейского вина показал: если в образцах до 1988 года TFA не обнаруживалась вовсе, то современные вина (2021–2024 годов) содержат в среднем 121 микрограмм TFA на литр — в шесть раз больше, чем в винах 1988–2010 годов.
Экосфера — о важном в экологии 🌿
