Привет, привет мои хорошие и мальчики и девочки. Сегодня мы с вами приготовим фаршированные шампиньоны. Это блюдо как говорится годится и в пир и в мир. Что нам для этого нужно.
Шампиньоны . У меня шесть штук , нам с мужем по три . Вы делаете сколько надо вам . Небольшой кусок ветчины и средняя по размеру луковица .
В сковородку налили растительное масло . Лук порезали и отправили в сковородку .
У шампиньонов отделили ножки от шляпки .
Ножки порезали мелко и отправили к луку .
Затем небольшими кубиками нарезали ветчину .
Все поджарили . Аромат на всю квартиру . Ветчины , лук , ножки от шампиньонов 👌 .
Подготовили сыр , у меня 174 грамма . Пять зубчиков чеснока .
Сыр , чеснок натерли и заправили майонезом .
Шляпки заполняем ветчиной .
Сверху делаем сырную шапочку .
Грибы раскладываем на противень , покрытый бумагой для выпечки . Затем отправляю в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут . Вы ориентироваетесь на свою духовку .
У меня осталась сырно - чесночно - майонезная начинка . В холодильнике есть помидоры 🍅 🍅 🍅 . Я их вчера купила . И пока шампиньоны в духовке , почему не приготовить отличную закуску . Быстро , просто и вкусно .
Время прошло . Все готово . Получилось красиво , без ложной скромности . Пойду пока прогуляюсь . Так скажем нагуляю аппетит .
Всем пока 👋 👋 👋 . С вами как всегда Ольга .