Срок, который человек может прожить без еды, зависит от множества факторов, включая состояние здоровья, наличие воды, уровень физической активности и запасы жира в организме. В среднем, **без еды, но с доступом к воде**, человек может выжить от **3 до 6 недель**, а в исключительных случаях — дольше. Однако это сопровождается крайне тяжелыми последствиями для организма. ### Основные этапы голодания: 1. **Первые 24–72 часа**: Тело расходует запасы гликогена (углеводов) из печени и мышц. Возникает слабость, головокружение, возможны головные боли. 2. **3–7 дней**: Организм переходит к расщеплению жиров (кетоз), что вызывает выделение кетоновых тел. Появляется запах ацетона изо рта, усталость, снижение когнитивных функций. 3. **2–3 недели**: Истощаются жировые запасы, тело начинает расщеплять белки (мышцы и внутренние органы). Возникает сильная слабость, атрофия мышц, нарушение работы сердца, почек и иммунной системы. 4. **Свыше 3–6 недель**: Высок риск смерти из-за