Весна уже не первый год подкидывает дачникам проблем – то жара в апреле, то снег в мае. Но главное – заморозки.
Прочие перипетии погоды растения переносят вполне сносно, а вот понижение температуры ниже 0 °С для них смертельно опасно.
Так как же спасти нежные растения?
Как защитить от заморозков посадки в огороде
Холодостойким культурам укрытие не нужно – они на то и холодостойкие, чтобы выдерживать небольшие морозцы. К ним относятся петрушка (выдерживает без проблем до –7–9 °С), морковь (–5–7 °С), сельдерей (–3–5 °С), а также лук, укроп и шпинат – им нипочем до –5–7 °С.
А вот теплолюбивые культуры, такие как томаты, перцы, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, арбузы, дыни, тыквы, заморозком могут не пережить. Так что им потребуется защита.
Нетканка. Это, пожалуй, самый простой способ защиты посадок от заморозков. Достаточно поставить над грядками дуги и натянуть на них укрывной нетканый материал. Главное проследить, чтобы не осталось щелей, в которые может проникнуть холодный воздух.
Плюс этого материала в том, что растения под ним можно оставлять на всю неделю. В отличие от популярной раньше пленки, которую на день нужно снимать, иначе растения под ней сгорят от жары.
Подручные средства. Небольшие растения можно накрыть обрезанными пластиковыми бутылками, бумажными колпаками, картонными коробками, пластиковыми стаканчиками или контейнерами из-под продуктов. Только надо их надежно зафиксировать в земле, чтобы не сдуло ветром.
Годятся для укрытия ведра. Причем подойдут даже старые без дна, но на них сверху надо накинуть кусок мешковины – так, к слову, делали в старину в деревнях.
Но важно помнить: подобные укрытия не должны касаться листьев.
Окучивание землей. Этот способ подойдет для картофеля, особенно если он занимает довольно большую площадь. Все что нужно, просто окучить его как можно выше, желательно так, чтобы на поверхности осталась только макушка. Даже если она подмерзнет, отрастут новые побеги.
Исключение составляют случаи, когда картофель посажен микроклубнями, отводками и ростками либо выращивается из ботанических семян – в этом случае окучивать растения нельзя, они погибнут. Вариант здесь только один – укрывать чем-то другим, той же пленкой или нетканкой.
Удобрения и стимуляторы. Об этом мало кто знает, но спасти растения помогут внекорневые подкормки фосфорными и калийными удобрениями (согласно инструкции). Благодаря им в тканях молодых растений увеличивается количество сахаров, снижается содержание свободной воды и повышается концентрация клеточного сока, благодаря чему растения могут выдержать похолодание до –5 °С.
Таким же эффектом обладает биостимулятор Эпин.
Но помните, внекорневые подкормки нужно проводить минимум за 10 часов до заморозков (а еще лучше за сутки). В противном случае толку не будет.
Как уберечь от заморозков деревья и кустарники в саду
Самим деревьям и кустарникам весенние заморозки не опасны – они выживут. Да, при –4 °С у них подмерзают почки, но у растений всегда есть запасные. А вот погибшие цветки второй раз уже не появятся, а для них опасны уже –2 °С.
Для защиты плодовых деревьев и ягодных кустарников от заморозков используют 2 варианта. Но проблема в том, что во время похолодания нужно находится на участке.
Дымление. Его используют в садах уже много-много лет, и этот метод не теряет своей актуальности по сей день. Все, что нужно – вечером развести на участке костер и набросать туда что-то, что будет долго тлеть, создавая дымовую завесу. Топливом могут служить влажная солома, мокрые опилки, мелкий хворост, опавшая листва, картофельная ботва и даже навоз.
Костер надо устраивать таким образом, чтобы дым распространялся по всей территории. Одного костра около 1,5 м в ширину и 40–60 см в высоту хватит на обработку 1 сотки. Для его сооружения заранее заготовленный материал распределяют таким образом: снизу укладывают около 20 см сухого материала (листьев, хвороста, соломы и т.п.), а сверху – слой влажного (до 40–60 см), который и будет источником дыма. Поверху равномерно распределяют трехсантиметровый слой земли, оставляя в центре небольшое пространство: сквозь него будет проходить дым.
Задымление начинают, как только столбик термометра приближается к 0 °С. Костер должен тлеть до восхода солнца: именно тогда температура достигает максимальных минусовых значений.
Важно! Этот метод не стоит применять на дачах – есть правила разведения костров. Если же участок в деревне – проблем быть не должно.
Дождевание. Этот способ применяют для защиты деревьев и кустарников. Применяют дождевание непосредственно перед наступлением похолодания, когда температура воздуха приближается 0 °С. В этот момент надевают на шланг мелкий распылитель (струя должна быть похожей на капли дождя) и опрыскивают растения водой «с головы до ног». Когда вода начинает замерзать, выделяется тепло, которое защищает растения от холода.
Дождевание можно применять и на овощных грядках – схема здесь такая же, как в саду.
Метод считается эффективным при заморозках до –5 °С. Однако помогает он только в безветренную погоду.
Клубнику, цветки которой погибают уже при –1 °С также надо накрыть любым из выше озвученных материалов.
Как защитить от заморозков виноград
Набухшие почки и молодые побеги винограда повреждаются при понижении температуры до –2–3 °С, а зеленые части куста – уже при –0,5–1 °С.
Проблема в том, что виноград – лоза. Но и ее вполне можно укрыть от заморозков. Для его защиты лучше всего подходит нетканка – ее нужно перекинуть через опору, к которой подвязан виноград. Нижние концы материала прижать к земле кирпичами или досками, а боковинки сколоть булавками или прищепками, чтобы внутрь не задувал холодный воздух.
Кстати, временное укрытие из нетканки не только спасает виноград от заморозков, но и ускоряет развитие растений. В результате чего урожай созревает на 5–15 дней раньше обычного.
Как защитить от заморозков клубнику
Ее цветки погибают уже при –1 °С. Уберечь ее можно с помощью той же нетканки – ее достаточно расстелить поверх плантации и прижать по краям чем-нибудь, чтобы укрытие не сдуло ветром.
Как определить, будут ли заморозки
Прогнозы синоптиков, как известно, не всегда бывают точны. К тому же, в каждом конкретном месте погода может существенно отличаться от прогнозируемой. Поэтому важно самому определять предстоящее похолодание.
Заморозков следует ожидать, если после жаркого дня к 20:00 температура воздуха вдруг начала резко снижаться и продолжает опускаться с наступлением ночи. В воздухе тихо, безветренно, небо ясное, воздух сухой.
А вот если на улице ветрено, облачно и выпала роса, критического похолодания не будет.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях. Задавайте вопросы в комментариях.