Салат "Летний микс"
Ингредиенты:
средний огурец
▪️ 2 средних помидора
▪️1 небольшой болгарский перец
▪️ небольшой пучок пекинской капусты
▪️ несколько веточек укропа или петрушки (по желанию)
▪️ соль и свежемолотый черный перец по вкусу
▪️ растительное масло или сметана для заправки (по вкусу)
Приготовление:
Подготовьте овощи: Огурец и помидоры вымойте и нарежьте небольшими кусочками или полукольцами. Болгарский перец вымойте, удалите сердцевину с семенами и нарежьте соломкой или кубиками.
* Подготовьте зелень: Листовой салат или пекинскую капусту вымойте, обсушите и крупно нарежьте или порвите руками. Укроп или петрушку мелко нарежьте.
* Смешайте ингредиенты: В большой миске соедините нарезанные огурцы, помидоры, болгарский перец и зелень.
* Заправьте салат: Посолите и поперчите салат по вкусу. Заправьте растительным маслом или сметаной. Аккуратно перемешайте.
Этот салат получается свежим, легким и очень вкусным. Приятного аппетита!
