Картофель часто называют «вторым хлебом». Для российских семей он является неотъемлемой частью рациона. Но в последние месяцы этот продукт питания стремительно превращается в предмет кулинарной роскоши. Оптовые цены на клубни за минувший год буквально взлетели, достигнув весной исторического «рекорда». С начала 2025 года оптовая стоимость картофеля в России выросла на 85%, говорят данные Росстата. Закупочные цены увеличились до 46-51 руб. за кг. Резкий скачок сказывается и на рознице — покупатели видят порой совсем шокирующие ценники. Так, по состоянию на конец апреля стоимость картофеля на полках российских супермаркетов превысила 85 рублей за кг, что почти в три раза выше прошлогодних цен. Судя по сообщениям СМИ, неприятный тренд с ростом стоимости охватил всю страну. Кубань не стала исключением. Согласно цифрам, которые приводит департамент государственного регулирования тарифов Краснодарского края, к концу апреля средняя розничная стоимость килограмма картофеля достигла 80,69 руб.
Все выше и выше: на Кубани картофель за год подорожал почти в три раза
7 мая 20257 мая 2025
1
1 мин