Мы любители картошки, в любом виде. Помните как в фильме "Девчата". Сколько там Тоська перечислила блюд из картошки, вот все мы эти блюда любим и едим. Но обычно проще всего: жареную и пюре.
Но вот недавно перешли на новое блюдо, раньше его в кафе "Крошка-картошка" продавали, теперь сами готовим. Берёшь картофелину, запекаешь её в фольльге в духовке, потом разрезаешь пополам, вилочкой внутри размять, и положить во внутрь то, что твоей душе угодно.
И делаем мы так не потому что уж очень нравится, а потом, что перешли на новый способ приобретения картошки - поштучно.
Вчера муж собирается в магазин, я ему пишу целое письмо, что надо купить, знаете же мужчинам надо так расписать, чтобы и цвет, и упаковка были прописаны. Написала в том числе овощи и фрукты: два лимона, два яблока, два апельсина, две картофелины. Он прочитал и говорит, что я ошиблась, картошку килограммами писать надо, ещё и смеётся надо мной. "Нет,"- сказала я ему. Придёшь в магазин, сам увидишь, почему мы теперь картошку как бананы поштучно покупать будем, вот тогда я и посмеюсь. Вернулся и весь вечер ворчал: "Что это такое. Раньше один вид картошки лежал, наш родной с полей выкопаный по цене 25 рублей за один килограмм, теперь картошка на выбор, видов пять, но самая дешёвая стоит 150 рублей". Купил две крупных картофелины, как я велела.
Но у этого похода в магазин есть свои положительные последствия. Последние время мы всё время с ним спорим. Не разрешает он у нас в саду ничего сажать, всё травкой засеял, кое-как отвоевала у него пять грядок. И в этом году приготовила небольшой ящик посевной картошки. Вот он по весне и ворчал, что негде ему картошку сажать, и что легче её в магазине купить. А после похода в магазин, сказал, что по новой методике посадит, специально по телевизору смотрел, как это в Краснодарском крае делают.
Хозяин - барин. Пусть сажает как хочет, я с картошкой не вожусь, у меня помидоры есть, жалко только, что они до весны не хранятся как картошка, а то ведь тоже цены на них кусаются, у нас триста девяносто рублей за килограмм.
Ну ничего мы люди привычные, то гречка подорожала, её есть перестали, теперь картошка, на перловку перейдём, она то как раз по цене к пенсии подходит.
А самое интересное, что картошка теперь стоит дороже бананов, и думается мне, что скоро они станут нашим русским продуктом. Только вот рецептов из них я столько как из картошки не знаю, и ни в одном фильме про бананы не показано. Но говорят, что и жарят и парят их, так что будем есть жареные бананы, лишь бы потом по деревьям не начать прыгать, как отдельные особи, любящие бананы.