Идеи для правильного ужина

Уже решили чем сегодня поужинать?

Подготовила для Вас две идеи для легкого, быстрого и вкусного ужина!

В рецептах много белка и клетчатки - все как положено для идеального ужина. Поужинав так - можете не переживать, что наберете лишние килограммы. А еще бонус - с легким ужином всегда более крепкий и качественный сон.

Подписывайтесь, чтобы поддержать канал.

Голени, запечённые на овощной подушке

Ингредиенты:

• голени куриные 1 уп. ~  750 гр.;
• морковь 2 шт. ~ у меня 300гр;
• лук репчатый 1-2 шт ~ 200гр;
• перец болгарский 1 шт.;
• сельдерей 1-2 стебля ;
• помидоры 450 гр. (либо протертые томаты);
• паприка 5 гр.;
• специи по вкусу. 

Приготовление:

• Овощи (кроме помидор) режем одинаковым кубиком. 
• Помидоры надрезаем крест на крест и заливаем кипятком на 10-15 мин., далее снимаем кожицу и измельчаем томаты в блендере до состояния пюре. Либо используем упаковку уже протертых томатов. 
• Голени натираем специями. 
• Овощи выкладываем в форму, заливаем томатным пюре с добавлением специй (например паприка, соль, перец, итальянские травы), далее выкладываем голени немного утапливая их в овощи. 
• Запекаем в духовке 40-60 мин. при 180° (зависит от размера голеней и нарезки овощей), периодически можно поливать голени соусом.

Белковый салат с курицей и кукурузой

Ингредиенты на 1 порцию :

• Куриное филе 140 г
• Яйцо 1 шт
• Сыр 15% 35 г
• Кукуруза 50 г
• Фасоль стручковая 50гр
• Натуральный йогурт 25гр
• Горчица, специи по вкусу

Приготовление

• Куриное филе запечь/обжарить и нарезать на кусочки.
• Яйцо отварить и измельчить.
• Сыр натереть.
• Фасоль обжарить/потушить/отварить.
• Все ингредиенты перемешать и заправить соусом (йогурт перемешать с горчицей).

Приятного аппетита!

Ставь 👍 если хочешь видеть больше простых рецептов на канале.

Также пишите свои идеи для следующих статей в комментариях, буду Рада вашей обратной связи и конечно подписке на канал.