Привет, мои дорогие! 👋 Сегодня у нас экстренная ситуация – времени на готовку всего 15 минут, а в холодильнике, как назло, только базовые продукты. Знакомо?
Не паникуем! Чтобы не тратить время на выбор блюд, я собрала для вас три супер-простых рецепта, которые спасут даже в самый загруженный день. Готовы? Поехали!
1. Чудо-омлет “Все в кучу” 🥚
Время приготовления: 5 минут
Сложность: проще не бывает!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- Молоко (по желанию)
- Соль, перец
- Что найдете в холодильнике (сыр, зелень, остатки овощей)
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с молоком
2. Добавляем все, что нашли (даже вчерашние овощи подойдут!)
3. Выливаем на разогретую сковороду
4. Через 3 минуты наслаждаемся!
2. Гречневая “бомба” с курицей 🍗
Время приготовления: 15 минут
Сложность: на уровне “раз-два”
Ингредиенты:
- Гречка (100 г)
- Куриное филе (100 г)
- Лук
- Морковь
Приготовление:
1. Ставим вариать гречку
2. Курицу режем помельче, чтобы быстрее приготовилась
3. Обжариваем с луком и морковью
4. Смешиваем с готовой гречкой
3. Лапша быстрого приготовления “Прокачанная” 🍝
Время приготовления: 5 минут или 15 минут (в зависимости от того, это лапша быстрого приготовления или макароны)
Сложность: для самых ленивых
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления, либо спагетти (можно любые макароны)
- Яйцо
- Сыр
- Зелень
- Можно добавить любую колбасу или сосиски
- Любой соус, который есть дома
Приготовление:
1. Заливаем лапшу кипятком или варим спагетти
2. Обжариваем с яйцом, колбасой или сосисками, если это спагетти. Если лапша, то просто добавляем в тарелку мясные продукты
3. Добавляем тертый сыр и соус
4. Украшаем зеленью
А теперь лайфхак: всегда держите в холодильнике базовый набор продуктов для этих блюд. Так вы сможете приготовить ужин даже после самой тяжелой смены! 💪