Всем привет и с майскими праздниками😊
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом заливного пирога с луком и яйцом. Данный пирог является диетическим т.к. приготовлен из рисовой муки.
Пищевая ценность блюда (на 100 грамм):
Калории: 165 ккал
Белки: 8,2 г.
Жиры: 5,5 г.
Углеводы: 19,5 г.
Для приготовления нам понадобится:
- куриное яйцо варёное (3 шт)
- куриное яйцо сырое (2шт)
- рисовая мука (1 стакан)
- лук зелёный
- кефир (0,5 литра)
- разрыхлитель теста (12 гр)
- соль по вкусу
Яйца взбиваем в глубокой миске
Добавляем кефир
Высыпаем разрыхлитель
Добавляем рисовую муку
Хорошенько взбиваем наше тесто. Консистенция должна получиться как на оладьи.
Для начинки мелко режем варёные яйца и зелёный лук.Зелёный лук нужно немного помять руками.Так он станет мягким и даст сок.
Форму для выпечки смазываем растопленным сливочным маслом
Выливаем половину теста и кладём нашу начинку
Заливаем второй половиной теста.Сверху можно посыпать кунжутом.
Ставим в духовку,разогретую до 180 градусов и выпекаем 40-50 минут.
Наш пирог получается очень вкусным и сытным и нисколько не вредит фигуре.
Всем приятного аппетита😊