Ничуть не хуже шашлыка: готовим дома куриные голени как на мангале

Не получилось выбраться на природу из-за капризов природы? Ничего страшного! Аппетитное мясо с идеальной корочкой можно приготовить прямо на кухне. 😋

Garlyn AG-1500 — настоящий помощник в создании блюд с эффектом «на открытом огне». Просто поместите замаринованные куриные части в аэрогриль, выберите нужный режим и наслаждайтесь восхитительным ароматом, словно готовите на настоящем костре. И главное преимущество — никакого запаха дыма на одежде после трапезы!

Делимся с вами идеальным рецептом куриных голеней в сладко-пикантном медово-соевом соусе. Этот рецепт покорит вас своей простотой и незабываемым вкусом.

Что понадобится:

• 6 куриных голеней
• 2 столовые ложки натурального меда
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубца свежего чеснока
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
• Соль и свежемолотый перец по вашему вкусу

Как готовить, чтобы создать иллюзию мангала:

1. Тщательно промойте голени курицы холодной проточной водой, после чего обсушите их бумажными кухонными полотенцами. Сделайте на коже несколько аккуратных надрезов — это поможет маринаду глубже проникнуть в мясо.
2. В объемной посуде соедините все компоненты маринада: жидкий мед, соевый соус, масло оливы, мелко нарубленный чеснок, паприку, сок из лимона и специи.
3. Погрузите куриные голени в приготовленный маринад, обеспечивая их равномерное покрытие ароматной смесью. Прикройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на час.
4. Разместите маринованные голени на специальной решетке аэрогриля, активируйте программу «Курица» и установите стандартное время приготовления.
5. Готовое блюдо подавайте горячим с вашим любимым гарниром или легким овощным салатом.

Приятного аппетита и кулинарных открытий с Garlyn AG-1500!