Картофель в Красноярске и других городах России подорожал в два-три раза за год. Рассказываем, почему цены так выросли и сколько сейчас стоит картошка.
Как выросли цены на картофель?
С начала 2025 года оптовая стоимость картофеля в России выросла на 85%, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Росстата. Закупочные цены увеличились до 46-51 рубль за килограмм, а розничные цены достигли уровня в 85,4 рубля за килограмм, отмечают в ведомстве. В годовом выражении картошка подорожала в 2,8 раза.
В Красноярске, по данным Красноярскстата, килограмм картофеля в конце апреля стоил 77,89 рубля, в начале января цена была 54,10 рубля, а в конце апреля 2024 года — 41,23 рубля.
Получается, килограмм картофеля стал дороже на 36 рублей или почти на 89%.
Сколько сейчас стоит картошка в магазинах?
В магазинах «Красный Яр», «Командор» и Metro килограмм картофеля можно купить от 69,9 рубля до 139,9 рубля в зависимости от вида и страны сбора.
Самый дешевый картофель за 69,9 рубля — это немытый картофель из России. Самый дорогой за 139,9 рубля — «импортный картофель нового урожая».
В «Самокате» можно купить два килограмма картофеля за 319-389 рублей. Получается, килограмм стоит целых 160-195 рублей.
Почему подорожал картофель?
Как рассказал «Проспекту Мира» руководитель коммуникационного центра сети «Командор» Дмитрий Болотов, российский картофель «оказался дефицитным товаром».
«Запасы большинства фермерских хозяйств практически исчерпаны. Причина дефицита заключается в значительном снижении урожая предыдущего сезона, составившего лишь половину от уровня 2023 года, усугубленном сложностью хранения продукции вследствие затяжных осенних дождей».
Сейчас на полках есть новый урожай картофеля из Китая и Египта, говорит Болотов.
В красноярских магазинах стали продавать картофель из Египта
Картофель из Египта появился в Красноярске не впервые. Например, как «ПМ» рассказывала директор по внешним коммуникациям сети супермаркетов «Красный яр» и «Батон» Таисия Голубева, три года назад был неурожайный сезон и истощились местные запасы российского картофеля — тогда привоз товара из Египта стал единственной альтернативой.
В этом сезоне, по данным Минсельхоза, до 40% картофеля на прилавках российских магазинов завезено из-за границы, преимущественно из Египта, Пакистана и Китая.
Причинами подорожания в Росстате называют сокращение урожая — в 2024 году его объем сократился на 11,9% из-за плохой погоды и нехватки семенного материала. При этом посевные площади под картофель уменьшились на 10,8%. По мнению исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, причинами роста цен стали сокращение запасов, нехватка хранилищ, энергозатратность и повышенный спрос.
Подобные причины «ПМ» назвала предпринимательница из Канска и владелица овощного магазина. Еще она рассказала, что на дефицит картофеля повлияло и качество урожая — картофель сейчас на овощных складах не хранится долго и начинает гнить.
По словам предпринимательницы, картошка из других стран стоит дороже отечественной из-за логистики — стоимость килограмма может доходить до 100 рублей.
Ждать ли снижения цен?
Цены могут упасть, когда на полках снова станет больше картофеля из России. А это произойдет только летом, говорит руководитель коммуникационного центра сети «Командор» Дмитрий Болотов.
«Первые поставки нового российского картофеля ожидаются в июне: продукция из Краснодарского края появится после 20 июня, казахстанская — в начале июня, азербайджанская — в конце мая, а наша шушенская картошка поступит на рынок в июле».
В 2025 году площади под картофель, заявляют в Минсельхозе, вырастут на 2,3%, до 286,3 тысячи га. Но сбор урожая может начаться позднее из-за майских заморозков, считает источник «Коммерсанта» из числа переработчиков. Неопределенность на рынке сохранится до конца июня — начала июля.
- Дорожают в Красноярске и другие продукты. Про стремительный рост цен на сливочное масло и другие молочные продукты в Красноярске мы рассказывали тут.
Читайте также:
На 40 рублей! Смотрим, как подорожали бананы в красноярских магазинах
Красноярец нашел у себя чек из 2018 года и решил сравнить цены на продукты
Почти +100 рублей за кило: как и почему подорожала говядина в Красноярске