Суд в Кемерове приостановил работу шаурмичной после того, как в заведении обнаружили серьезные нарушения санитарных норм. Во время проверки специалисты выяснили, что продукты — мясо, овощи и зелень — принимались без соответствующей маркировки. В холодильниках не было термометров, а овощи хранились при комнатной температуре.
Кроме того, у повара не оказалось медицинской книжки, персонал же не проходил обязательный ежедневный осмотр. По словам специалистов, такие нарушения могли привести не только к отравлениям, но и к более серьезным последствиям, таким как эпидемии.
Суд признал владельца шаурмичной виновным в нарушении санитарных требований и принял решение приостановить работу заведения на 30 дней.
Ранее прокуратура Кузбасса провела проверку в СИЗО № 2 Новокузнецка и обнаружила ряд нарушений.