Здравствуйте дорогие мои читатели меня зовут Олеся Перич. Я пятый год живу в Сербии. Подписывайтесь на мой блог. Я рассказываю про страну без розовых очков. 🇷🇺💓🇷🇸 Вчера было 6 мая, и по всей Сербии в этот день отмечали Славы, посвященные святому Георгию. Я уже рассказывала, что в православной Сербии есть такой главный религиозный праздник в каждой семье — это когда они почитают своего святого, который их охраняет и оберегает. Этот праздник называется Слава. Святой передается по мужской линии: если девушка выходит замуж, то она будет славить святого своего мужа, если, конечно, у них святые не совпадают. Только у сербов и еще у армян есть такая традиция; у всех остальных православных, в том числе у нас, такого праздника нет. В Сербии есть даже шутка по поводу этого праздника: полстраны славит, а полстраны к ним в гости ходит. Мы вчера были в роли второй части страны, которая ходит в гости.😂👍🇷🇺💓🇷🇸 Вообще, у нас вчера был насыщенный день. В 10:30 муж прибежал с работы, и мы по
Здравствуйте дорогие мои читатели меня зовут Олеся Перич. Я пятый год живу в Сербии. Подписывайтесь на мой блог. Я рассказываю про страну без розовых очков. 🇷🇺💓🇷🇸 Вчера было 6 мая, и по всей Сербии в этот день отмечали Славы, посвященные святому Георгию. Я уже рассказывала, что в православной Сербии есть такой главный религиозный праздник в каждой семье — это когда они почитают своего святого, который их охраняет и оберегает. Этот праздник называется Слава. Святой передается по мужской линии: если девушка выходит замуж, то она будет славить святого своего мужа, если, конечно, у них святые не совпадают. Только у сербов и еще у армян есть такая традиция; у всех остальных православных, в том числе у нас, такого праздника нет. В Сербии есть даже шутка по поводу этого праздника: полстраны славит, а полстраны к ним в гости ходит. Мы вчера были в роли второй части страны, которая ходит в гости.😂👍🇷🇺💓🇷🇸 Вообще, у нас вчера был насыщенный день. В 10:30 муж прибежал с работы, и мы по
...Читать далее
Обязательные атрибуты на любой Славе.
Здравствуйте дорогие мои читатели меня зовут Олеся Перич. Я пятый год живу в Сербии. Подписывайтесь на мой блог. Я рассказываю про страну без розовых очков. 🇷🇺💓🇷🇸
Вчера было 6 мая, и по всей Сербии в этот день отмечали Славы, посвященные святому Георгию. Я уже рассказывала, что в православной Сербии есть такой главный религиозный праздник в каждой семье — это когда они почитают своего святого, который их охраняет и оберегает. Этот праздник называется Слава. Святой передается по мужской линии: если девушка выходит замуж, то она будет славить святого своего мужа, если, конечно, у них святые не совпадают. Только у сербов и еще у армян есть такая традиция; у всех остальных православных, в том числе у нас, такого праздника нет. В Сербии есть даже шутка по поводу этого праздника: полстраны славит, а полстраны к ним в гости ходит. Мы вчера были в роли второй части страны, которая ходит в гости.😂👍🇷🇺💓🇷🇸
Обязательно в доме есть икона святого.
Вообще, у нас вчера был насыщенный день. В 10:30 муж прибежал с работы, и мы поехали сначала в Преполье, город, в котором находится мой инспектор по работе с иностранцами. Раньше он был в Ново Вароше, но ушёл на пенсию, и решили управление перенести в другой, побольше город, а Преполье находится в 100 км от Ужице. Сделали наши документы и поехали в Ново Варош, чтобы получить справку-разрешение на работу. Оказалось, что она мне не нужна, потому что у меня ВНЖ по браку. Хотя я почему-то не уверена в этом, но компетентные органы сказали, значит, так и будет. Пойду устраиваться на работу, там мне всё и скажут. Успели ещё заскочить к свекрови в деревню попить кофе, захватили свёкра и поехали в деревню на Славу к нашему куму, крестному Арсения. Славят всегда этот праздник в доме самого старшего мужчины рода, это дедушка нашего кума.👍🇷🇺💓🇷🇸
Глава семейства нашего кума.
Летняя кухня в доме в деревне.
Раритетные вещи. Пахнет историей.
Портрет главы семьи с женой.
С пустыми руками на Славу не ходят, чисто символически нужно что-то принести: кофе, спиртное, шоколад. Но так как это наш кум, мы всегда ему дарим хороший подарок. На этот раз муж по интернету заказал бутылку для ракии и 6 стопок в очень красивом убранстве из дерева, ещё и с надписью, что это от крестника Арсения, который сможет открыть эту бутылку, когда ему будет 18 лет, и они вместе попьют ракию.👍🇷🇺💓🇷🇸
Вот такой шикарный подарок получил кум от крестника.
Что вас ожидает на Славе? Первое — вас посадят за стол, вначале дадут стакан простой воды и что-то сладкое: сахар, мармелад, мед, рахат-лукум. Нужно выпить воду и закусить сладким. Такой обычай не только на Славе, а всегда, когда приходишь на любой праздник в сербский дом, тебе всегда подают воду и сладкое. Потом приносят кофе, я не пью его, у меня аллергия, мне приносят сок. Далее вы минут 30, а может и час просто сидите, болтаете, попиваетк кофе или другие напитки и ждёте, когда всё-таки накормят.😋🇷🇺💓🇷🇸
Наша водичка на Славе.
Ожидание на сербских праздниках — самое неприятное для меня. Не потому что я голодная хожу. Нет. А потому что сербы любят говорить все сразу, и даже пять человек создают огромный шум. Я вообще не понимаю, как они слышат друг друга, плюс все начинают курить. Вот в таком шуме и ужасной вони от дыма ты ожидаешь еду. Ещё сказать, что это удовольствие. Но вчера мне повезло: когда мы пришли, было мало народу, и никто не курил. На Славу ты можешь прийти в любое время до 12 ночи. Я успела поесть, когда набежали курильщики.😂🫣🇷🇺💓🇷🇸
На территории росли кусты сирени.
В Сербии блюда подают постепенно. Вначале это нарезки и закуски. Наш салат Оливье, русская салата на сербском, тоже относится к закускам. Потом приносят супицу или чорбу, затем идет что-то горячее, вчера была сарма, потом подают печенье — это поросенок на вертеле, но его подают в холодном виде, и завершает трапезу что-нибудь сладкое.👍🇷🇺💓🇷🇸
Закуски: Перец маринованный, сыр молодой солёный, русская салата, перец со сметаной, варёные яйца, маринованные шампиньоны, я ела в основном только их и наш салатик, все остальное это не моё. 👍
Нарезка мясная : пршут свиной, колбаса копчёная, огурец маринованный корнишон.
Просто нарезанные помидоры и огурцы и сверху лук, посолишь сам как тебе нужно.
Шкварки свинные.
Хлеб простой и булочки из кукурузной муки, муж только их ест.
Супица: просто бульон куриный лапша мелкая, немого моркови и мелко нарезанное куриное мясо и все. Это и есть супица. А то, что мы делаем супы наварестые в России, это будет чорба в Сербии.
Горячее : сарма, как наши голубцы, только капусиа маринованная , плюс варят с копчёным мясом.
Печенье. Холодная свинина.
Салат из капусты. Вот такие салаты любят сербы. Подают его в основном к мясу.
Сладкое. Если честно есть невозможно. Увы в Сербии со сладким полная проблема. Редко найдёшь реально вкусное. 🫣
Когда на бежали товарищи-курильщики, я пошла гулять по местным просторам. Место реально живописное, везде зелено, вдалеке виднелись горы. Кстати, в сербских деревнях, как и в России, ещё есть туалеты на улице, как у дедушки нашего кума. Даже не поленилась и сфотографировала вам его. Так что деревня, она хоть в Сербии, хоть в России, одинаковая.🫶🇷🇺💓🇷🇸
Туалет на улице в Сербии.
Внутри от нашего не отличить. 😂👍
Лучшая машина в Сербии для деревни.
Вот такая летняя кухня.
Угодья вокруг дома.
Вот и горы вдалеке.
В Сербии ещё топятся дровами, главное сделать заготовки.
И так может выглядеть домик в деревне в Сербии.
Вот такая красота меня окружала вчера.
Даже асфальт до дома был 😂👍
Домой мы поехали часов в 7. Хорошо, что в другой части этой деревни на Славе у других людей был мой кум, свидетель на свадьбе. Он забрал папу и отвёз его домой, он тоже живёт в Ново Вароше, а мы поехали к себе в Ужице. На этот раз Слава прошла спокойно, потому что мы ездили без детей. Не нужно было никого кормить и никуда бегать. Вот так интересно прошёл вчера мой день. Я подышала свежим воздухом и хорошо покушала.🫶👍🇷🇸💓🇷🇺
Лепота.
Спасибо, что дочитали мою статью до конца. Всем мира и добра. 💞
Огромный солнечный привет от Олеси Перич из Ужице Западная Сербия. 🇷🇺💓🇷🇸