Приветствую, друзья! Сегодня мы поделимся рецептом вкусного шашлыка из курицы, который идеально подойдёт для пикника на природе. Куриное мясо маринуется быстро и легко готовится, а его нежность прекрасно сочетается с разнообразными соусами и специями. Приятного аппетита! Надеемся, этот рецепт станет вашим любимым. Экспериментируйте с маринадами и специями, чтобы создать свой идеальный шашлык.
Приветствую, друзья! Сегодня мы поделимся рецептом вкусного шашлыка из курицы, который идеально подойдёт для пикника на природе. Куриное мясо маринуется быстро и легко готовится, а его нежность прекрасно сочетается с разнообразными соусами и специями.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 кг
- Репчатый лук — 2–3 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Соевый соус — 3–4 ст. л.
- Растительное масло — 2–3 ст. л.
- Специи (паприка, чёрный перец, кориандр) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на кусочки.
- Очистите лук и нарежьте его кольцами.
- Разделите лимон на дольки.
- В глубокой миске смешайте курицу, лук, соевый соус, растительное масло, специи и соль.
- Добавьте лимон и тщательно перемешайте.
- Оставьте мариноваться в холодильнике на 1–2 часа (можно дольше).
- Нанизывайте кусочки курицы на шампуры, чередуя их с луком и лимоном.
- Жарьте на углях до готовности, периодически переворачивая для равномерной прожарки.
Советы:
- Следите за огнём, чтобы шашлык не пересох.
- Добавьте любимые травы и специи для насыщенного вкуса.
- Подавайте с соусами, свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита! Надеемся, этот рецепт станет вашим любимым. Экспериментируйте с маринадами и специями, чтобы создать свой идеальный шашлык.