Лопух — удивительное растение, которое многие считают сорняком, но на самом деле его корни и листья обладают массой полезных свойств.
Коротко о пользе лопуха
Корень:
- Очищает кровь и лимфу.
- Улучшает пищеварение (стимулирует желчь).
- Снижает сахар в крови (при курсовом приеме).
- Очищает кожу от прыщей .
Листья:
- Заживляют раны (прикладывают к ожогам, порезам).
- Снимают боль в суставах (компрессы).
- Выводят токсины (сок или чай).
Для волос:
- Масляный экстракт и настой останавливает выпадение, ускоряет рост новых волос.
Я решила заготовить корень лопуха самостоятельно, чтобы использовать его в кулинарии и уходе за волосами. Расскажу подробно, как я это делала.
Сбор корней лопуха: где, когда и как правильно заготавливать
Где искать?
Лопух чаще всего встречается на солнечных опушках лесов, в полях и вдоль тропинок. Важно собирать его в экологически чистых местах – подальше от дорог, промышленных предприятий и сельскохозяйственных полей, где могут использоваться химикаты. Это поможет избежать накопления в корнях тяжелых металлов и других вредных веществ.
Когда копать?
Лопух – двулетнее растение, и для заготовки подходят только корни первого года жизни (молодые растения). Их легко отличить – у таких лопухов нет цветоноса, только розетка крупных листьев.
Оптимальное время для сбора:
- Ранняя весна (апрель-май) – как только оттает земля, но до начала активного роста.
- Осень (сентябрь-октябрь) – после увядания листьев, когда все полезные вещества концентрируются в корне.
В эти периоды корень наиболее сочный, мясистый и насыщенный ценными компонентами.
Как выкапывать?
У лопуха длинный стержневой корень (может достигать 50-70 см в глубину), поэтому понадобится крепкая лопата.
Пошагово:
- Обкопайте растение по кругу на расстоянии 15-20 см от стебля.
- Аккуратно подденьте корень, стараясь не обломить его – чем больше сохранится длина, тем лучше.
- Молодые корни (первого года) – светлые внутри, без пустот, старые (второго года) – волокнистые, деревянистые и не пригодны для использования.
Важно!
- Не берите растения с цветоносом – это признак того, что корень уже перешел во вторую стадию и потерял свои полезные свойства.
- После сбора сразу переходите к обработке – корни быстро вянут и теряют сок.
Обработка корней
Промывка. Тщательно мою корни под проточной водой, используя щетку, чтобы удалить землю и мелкие корешки.
Чистка. Острым ножом счищаю тонкую кожицу. Совет: лучше надеть перчатки, иначе руки будут в темных пятнах, как после чистки молодого картофеля.
Отбор. Старые, одеревеневшие или подпорченные корни выбрасываю - они не годятся для использования.
Сушка и измельчение
Нарезка. Чистые корни режу тонкими кружочками.
Сушка. Раскладываю на противне и сушу в духовке при 50°C с приоткрытой дверцей (чтобы влага испарялась). Можно использовать электросушилку. Главное - не повышать температуру, иначе полезные вещества разрушатся.
Приготовление репейного масла
Высушенный корень лопуха можно использовать по-разному, но я решила сделать оливковое масло с лопухом - отличное средство для укрепления волос и заправки для салатов.
Рецепт:
- 2 ст. ложки сухого измельчённого корня лопуха.
- 250 мл качественного растительного масла (оливкового, кунжутного, горчичного или подсолнечного).
- Настаиваю 21 день в темном прохладном месте, периодически встряхивая.
- Процеживаю через марлю.
Совет по хранению репейного масла:
Для лучшего сохранения полезных свойств репейного масла использую бутылки из тёмного стекла – они защищают состав от разрушительного воздействия света. Если под рукой только прозрачная тара, плотно оборачиваю её фольгой (вплоть до горлышка) – это создаёт тот же эффект, что и затемнённое стекло.
Такой способ хранения предотвращает окисление и продлевает срок годности масла.
Готовое, отфильтрованное масло храню в холодильнике.
Как использовать?
1. В кулинарии.
Моё домашнее репейное масло, настоянное на оливковом или горчичном, придает блюдам приятный ореховый оттенок – вкусно и полезно для пищеварения. Я добавляю его:
- в свежие салаты,
- холодные закуски,
- каши и тушеные овощи.
Важно различать виды репейного масла:
Аптечное (для волос) - производится на вазелиновой основе, применяется только наружно.
Пищевое - изготавливается методом экстракции на растительных маслах (подсолнечном, оливковом, горчичном, кунжутном).
Найти пищевой вариант в обычных аптеках действительно сложно - оно встречается преимущественно в специализированных магазинах и на маркетплейсах, при этом стоит заметно дороже косметического аналога.
2. Репейное масло – универсальное средство для ухода за волосами. Его можно использовать разными способами:
- В чистом виде – втирать тёплым в корни для стимуляции роста.
- В составе укрепляющих масок – усиливает их эффективность.
Предлагаю вам укрепляющую маску для волос с репейно-оливковым маслом.
Рецепт маски на 1 применение (для волос средней длины):
- 1 желток – питает и смягчает волосы;
- 1 ст. л. репейно-оливкового масла – стимулирует кровообращение, укрепляет корни;
- 1 ч. л. мёда – увлажняет и придает блеск;
- 2 ст. л. бальзама для волос (без силиконов) – облегчает смывание и добавляет гладкость;
- 1 ст. л. коньяка – улучшает микроциркуляцию, пробуждает спящие луковицы.
Для длинных густых волос количество ингредиентов можно удвоить.
Как применять?
- Смешайте все компоненты до однородной массы.
- Нанесите на корни и всю длину волос, утеплите шапочкой или полотенцем.
- Держите от 30 минут до 1,5 часов.
- Смойте мягким шампунем.
Эффект
- Волосы становятся крепче, меньше выпадают.
- Просыпаются спящие луковицы, ускоряется рост.
- Исчезает перхоть, нормализуется работа сальных желез.
- Локоны выглядят более густыми и блестящими.
Рекомендую делать такую маску 1-2 раза в неделю продолжительностью месяц и месяц перерыв. Для поддержания эффекта после перерыва можно повторить курс. Между курсами можно использовать более легкие ухаживающие средства.
3. Травяной настой для комплексного ухода за волосами
Приготовление:
- Возьмите 2 чайные ложки измельчённого сухого корня лопуха.
- Залейте 200 мл крутого кипятка.
- Настаивайте в термосе 2 часа.
- Тщательно процедите через мелкое сито или марлю.
Способы применения:
- Спрей-уход: перелейте в пульверизатор и равномерно распределите по коже головы и длине волос.
- Ополаскиватель: используйте после шампуня вместо кондиционера.
- Без смывания: для интенсивного воздействия оставьте на волосах до следующего мытья.
Преимущества:
- Не утяжеляет волосы.
- Подходит для частого использования.
- Сохраняет естественный баланс кожи головы.
- Придаёт здоровый блеск без жирного эффекта.
Рекомендация: Для лучшего результата сочетайте с масляными масками курсом 1-2 раза в неделю.
Листья лопуха - тоже кладезь пользы
Не стоит выбрасывать листья! Их можно:
- Высушить и заваривать как чай (помогает при детоксе, улучшает обмен веществ).
- Выжать сок (пропустить через мясорубку или блендер, отжать через марлю). Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день курсом для очищения организма.
Почему домашнее репейное масло лучше?
- Контроль качества сырья (собрано в чистом месте).
- Натуральная основа (без вазелина и консервантов).
- Двойная польза: и для еды, и для красоты.