Отпускная цена картофеля у аграриев в диапазоне 30–35 рублей за килограмм может привести к его стоимости в торговых сетях от 50 до 60 рублей, сообщили в Союзе участников рынка картофеля и овощей. Эксперты считают, что такая цена будет справедливой как для производителей, так и для потребителей, обеспечивая доступность и высокое качество продукта, пишет «Коммерсант».
На наш взгляд, такая стоимость будет справедливой как для производителей, так и для потребителей с точки зрения доступности для кошелька и должного качества, — сообщили в союзе.
На конец апреля 2024 года средняя оптовая цена столового картофеля составила 46,3 рубля за килограмм, что на 85,2% выше, чем в начале года. Участники рынка отметили, что эта цена является рекордной за всю историю наблюдений, что подчеркивает значимость текущего урожая для экономики и потребителей.
До этого участники рынка сообщили, что оптовая цена картофеля с начала текущего года выросла на 85% до рекордных 46,3–51,1 рубля за килограмм. Потребительские цены за год увеличились в 2,8 раза, до 85,4 рубля за килограмм.