Приветствую дорогих подписчиков и гостей канала "Усадьба".
Очень удачный, на мой взгляд, рецепт приятного на вкус салата. Готовить его совсем не сложно, но вся изюминка заключается в грибах лисичках. Может быть и с другим видом грибов будет неплохо, но это уже совсем другая история. Если сейчас нет возможности его приготовить, обязательно сохраняйте рецепт до сезона.
Итак, начнём.
Салат выкладывается слоями на плоскую тарелку, используя кольцо.
Для этого потребуется отварное в подсоленной воде и разобранное на волокна, куриное филе. Это первый слой, майонез.
Для второго слоя потребуется кисло-сладкое яблоко, натертое на терке. Майонез.
Третьим слоем выкладываем грибы лисички, обжаренные с репчатым луком до слегка поджаристого состояния. Грибной слой должен быть чуть больше остальных. Майонез.
Четвёртый слой- отварные яйца, натертые на крупной терке. Чуть-чуть посолить. Майонез.
И заключительный слой состоит из натертого, также на крупной терке, сыра.
Рецепт
Куриное филе- 1 штука
Яблоко кисло- сладкое- 1 штука
Лисички- 300 г
Репчатый лук- 1 штука
Яйца- 3-4 штуки
Сыр- 100 г
Майонез по вкусу
Всего хорошего