Суровый климат региона с коротким летом и холодными зимами требует особого подхода к подбору сортов. Многие начинающие садоводы, увлеченные идеей выращивания собственных яблок, допускают ошибку, выбирая южные сорта без учета местных условий. В результате деревья либо не приживаются, либо дают скудный урожай. Однако современная селекция предлагает множество морозостойких сортов, адаптированных именно для уральского климата.
Уральский регион характеризуется резко континентальным климатом с продолжительной холодной зимой и коротким летом. Средняя температура января колеблется от -15°C до -20°C, а минимальные значения могут опускаться до -40°C. Лето, напротив, отличается прохладной погодой с небольшим количеством теплых дней. Это создает определенные сложности для выращивания плодовых деревьев.
- Недостаточная теплообеспеченность вегетационного периода
- Высокая вероятность весенних заморозков во время цветения
- Риск подмерзания деревьев в малоснежные зимы
- Сильные ветра и перепады температур
Важно понимать, что не все популярные сорта яблонь способны успешно расти в таких условиях. Именно поэтому необходимо выбирать специальные районированные сорта или новые гибриды, созданные специально для сурового климата.
Совет:
Особое внимание стоит обратить на сроки созревания яблок. Для Урала предпочтительнее среднепоздние и поздние сорта, так как они успевают вызревать до наступления холодов.
Сорта яблонь.
Наиболее популярные и проверенные временем сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в уральских условиях:
Уралец.
Этот сорт хорошо зарекомендовал себя и уже проверен временем. Деревца не подмерзают и практически не болеют. Яблоки средних размеров с красивым алым румянцем, на вкус очень приятные. Мякоть плодов буквально брызжет соком, поэтому и любителям свежих яблочек, и тем, кому они больше нравятся в переработанном виде, сорт понравится. Всем хорош Уралец, но есть у него и недостаток – может болеть паршой яблони.
Раннезимний сорт, выведенный специально для Урала. Деревья выдерживают морозы до -45°C, плоды массой 120-150 грамм, желто-зеленые с красным румянцем.
Башкирский красавец.
Среднерослое дерево с округлой формой средней густоты в молодом возрасте, широкопирамидальная в плодоносящем. Ветви дерева растут под углом близким к 90 град. к стволу. Кора гладкая, зеленовато-коричневого цвета. Тип плодовых образований — простые и сложные кольчатки, короткие и длинные плодовые прутики.
Плоды средние, весом 92-137 г, одномерные, ширококонические, гладкие, правильной формы. Осыпаемость плодов средняя. Плоды хранятся 130 дней, транспортабельность и товарность высокие. Сорт универсального назначения.
Вкус кисло-сладковатый, с особой горьковатой пряностью.
Зимний сорт с плодами массой 150-180 грамм. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к парше.
Память воина.
Плоды среднего и выше среднего размера, 140 г., максимум 180 г., очень легкие, плоскоокруглой, правильной формы, гладкие или слабо ребристые. Воронка узкая, относительно глубокая, остроконическая, не оржавленная. Блюдце широкое, не глубокое, складчатое. Плодоножка средней длины или короткая, тонкая, изогнутая, часто косопоставленная.
Кожица прочная, сухая, шероховатая, тусклая. Основная окраска зеленовато-желтая или золотисто-желтая, покровная — в виде полос и крапин свекольно-красной окраски на большей части поверхности плода. Подкожные точки серые, довольно крупные, многочисленные, хорошо заметные.
Мякоть плодов 'Память воину' белая, иногда с розоватыми прожилками, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус хороший, гармоничный, кисло-сладкий.Скороплодность сорта 'Память воину' низкая. Урожайность умеренная, регулярная. Плоды зимнего срока потребления, хранятся до середины февраля.
Зимостойкость для Центрально-Черноземного регион.
Сорт относительно устойчив к парше.
Осенний сорт с крупными плодами (до 200 грамм). Хорошо переносит зимы, устойчив к болезням.
Анис алый.
Высокорослое. Крона широкопирамидальная, с возрастом округлая, густоты средней. Деревья вступают в плодоношение на 4—5 год после посадки. Плодоносит ежегодно. При полном развитии дает 200—300 кг яблок с дерева, затем появляется периодичность плодоношения и плоды становятся мельче.
Зимний сорт с высокой морозостойкостью (-40°C). Плоды массой 80-100 грамм, красные, сочные, хранятся до 6 месяцев.
Краса Свердловска.
Один из самых распространенных на Урале сортов. На хорошей почве при правильном уходе можно собрать довольно большой урожай, даже несмотря на то что деревце этого сорта очень компактное и невысокое. Если хотите, чтобы урожаи были стабильными, выделите для саженцев наиболее укромное местечко на участке, защищенное от пронизывающего северного ветра, и тогда подросшие деревья отблагодарят вас крупными плодами кремовой окраски с задорным румянцем. Иногда (далеко не каждый год) деревья может поражать парша.
Вступление в плодошошение-на 4- 8 год.
Высота дерева (м)- 4-5
Масса плода (г)-90-95
Уборка урожая- с конца августа.
Срок хранения (дней)-30-35.
Подарок садоводам.
Считается одним из самых лучших осенних сортов яблок для выращивания на Урале. Универсален, отличается высокой зимостойкостью и иммунитетом к большинству болезней. Плоды желто-зеленого цвета, плавно переходящего в штрихи яркого румянца. Мякоть плодов сочная с ярко выраженным яблочным ароматом. К недостаткам сорта можно отнести плохую реакцию на недостаток влаги. Несмотря на высокие показатели морозостойкости, при экстремально низких температурах может подмерзать. Однако даже в этом случае яблоня очень быстро восстанавливается, часто без какого-либо серьезного ущерба для урожая.
Вступление в плодоношение-на 3- 4 год.
Высота дерева (м)- 3
Масса плода (г)-60-100
Уборка урожая- с середины сентября
Срок хранения (дней)-120.
Серебряное копытце.
Хорошо зарекомендовавший себя и широко распространенный на Урале сорт яблонь. Отличается неплохой зимостойкостью и высокой, стабильной урожайностью. Взрослые деревья этого сорта среднерослые с округлой и весьма компактной кроной. Обеспечьте яблоне хороший уход, и вы ежегодно будете получать хороший урожай приятных на вид, сочных и вкусных плодов с кремовой мякотью. Они средние по размеру, созревают довольно рано. Яблоки этого сорта можно есть как свежими, так и использовать для различных видов переработки, например, приготовления сока. К сожалению, у сорта имеется недостаток – предрасположенность к заболеванию паршой.
Вступление в плодоношение-на 4- 8год.
Высота дерева (м)-4-5
Масса плода (г)-90-95
Уборка урожая- с конца августа.
Срок хранения (дней)- 30-35.
Соковое-3.
Очень неприхотливый и крайне морозоустойчивый сорт, который отлично подходит для выращивания в регионах со снежными зимами. Яблоня устойчива к парше и многим другим заболеваниям, однако в сезон долгих проливных дождей может заболевать плодовой гнилью. Вкус плодов может показаться несколько кисловатым, однако это с лихвой компенсируется стабильным плодоношением и возможностью собирать урожай даже в ситуациях, когда яблони других сортов не балуют столь высокими показателями.
Вступление в плодоношение-на 3-4год.
Высота дерева(м)-4-5
Масса плода (г)-70-120
Уборка урожая-начало сентября
Срок хранения (дней)-120.
Горнист.
Это довольно новый сорт яблони летнего срока созревания. Отличается хорошей зимостойкостью и способностью выдерживать непростые климатические условия Урала. Деревья вырастают мощными и раскидистыми, хотя в молодом возрасте крона у них пирамидальная. При правильном уходе вам обеспечен хороший урожай сочных ярко-красных с полосами яблок каждый год. И хотя плоды Горниста не очень крупные, их приятный кисло-сладкий вкус не оставит равнодушным даже самого привередливого дегустатора. К слову, яблоки можно не только есть свежими, но и перерабатывать (из них получается превосходный сок). Еще одно неоспоримое преимущество сорта – устойчивость к парше.
Вступление в плодоношение-на 4- 8 год.
Высота дерева (м)-4-5
Масса плода (г)-90-95
Уборка урожая-с конца августа
Срок хранения-30-35 дней.
Технология посадки и ухода за яблонями.
Правильная посадка и последующий уход играют решающую роль в успешном выращивании яблонь на Урале. Рассмотрим основные этапы:
Выбор места:
- участок должен быть защищен от северных ветров, хорошо освещаться солнцем и иметь нейтральную кислотность почвы.Подготовка посадочной ямы: размеры 80х80х80 см, заправка органическими удобрениями и минеральными комплексами.
Сроки посадки:
- оптимальное время – конец апреля или начало мая, когда минует угроза возвратных заморозков.
Обрезка:
- формирование кроны начинают со второго года после посадки, оставляя 3-4 основных скелетных ветви.
Частые вопросы и ответы.
Как защитить яблоню от морозов?
Использовать укрывной материал для молодых деревьев.Окучивать штамб на высоту 30-40 см.Обеспечить достаточный полив в августе-сентябре.
Как часто нужно подкармливать яблони?
В первый год после посадки – раз в месяц.Со второго года – трижды за сезон.Осенью – обязательно вносить фосфорно-калийные удобрения
Как бороться с вредителями?
Регулярно осматривать деревья.Использовать биологические методы защиты.Проводить профилактические обработки.
Выбор подходящей яблони для Урала требует внимательного изучения особенностей региона и характеристик различных сортов. Соблюдение рекомендаций по подбору сортов, правильной посадке и уходу позволит получить стабильный урожай даже в сложных климатических условиях. Современные селекционные достижения предоставляют широкий выбор районированных сортов, адаптированных к уральскому климату.