Иногда смотришь на человека — и думаешь: как так? Вроде бы не молодая, в поликлинике не сидит, таблетки не глотает пригоршнями, на здоровье не жалуется. А лицо свежее, походка уверенная, да и настроение будто на 20 лет моложе.
Так вот, у меня есть такая соседка, Нина Ивановна ей 72 года. И это именно тот случай.
Я не удержалась и однажды спросила:
— Нина Ивановна, простите за любопытство, но как у вас так всё в порядке: ни давления, ни сахара, ни жалоб?
Она усмехнулась и ответила просто:
— Потому что я ем не чтобы наесться, а чтобы жить.
И показала свой рацион. Без диет, без дорогостоящих продуктов, без модных добавок. А эффект — хоть в учебник пиши.
Что ест Нина Ивановна каждый день
Вот базовый список её рациона. Не строгая диета, а именно устоявшийся образ жизни, где всё подогнано под возраст и здоровье.
1. Завтрак — лёгкий, но с умом
- Овсянка на воде или молоке 1,5% — всегда разваренная
- Немного льняного семени — для кишечника и сосудов
- Тёплый чай с травами — чаще всего ромашка, мята или иван-чай
— Хлеб с маслом не ем, — говорит она. — На утро жир — это как тормоз для поджелудочной.
2. Обед — тёплый, сытный, но без перегруза
- Суп — на вторичном бульоне, без зажарки
- Кусочек отварной курицы или рыбы
- Тушёные овощи — особенно любит кабачок, морковь, брокколи
- Несладкий компот или вода с лимоном
— Никогда не ем суп и второе в один приём. Лучше сделать паузу или съесть половину. Переедание — враг после 60.
3. Полдник — полезный перекус
- Горсть орехов (грецкие, немного миндаля)
- Половина яблока или груши (небанальные — и только до 16:00)
- Иногда — пара ложек творога с корицей
— Фрукты и молочное не смешиваю. Отдельно — и лучше в первой половине дня.
4. Ужин — самый важный для здоровья
- Тёплые овощи на пару или в духовке
- Немного гречки или киноа
- Несладкий чай или отвар шиповника
- И никаких хлеба, картошки, йогуртов и фруктов на ночь
— Ужин — это не свалка. Это лекарство. Поджелудочная вечером уставшая, ей бы тишины, а не танцы с гарниром.
Что она принципиально не ест
Список короткий, но жёсткий:
- Магазинные соусы
- Колбаса и сосиски
- Белый хлеб и выпечка
- Сахар — вообще ни в каком виде
- Продукты с долгим составом: если на этикетке больше 5 строк — это «не еда»
А ещё у неё железное правило
Питание — это 60%, остальное — движение, свет и голова.
Каждое утро — лёгкая гимнастика (5–7 минут), потом — дела по дому. Вечером — телевизор без новостей, немного вязания, стакан тёплой воды и сон в 22:30. Никаких гаджетов в постели, никаких «перекусить перед сном».
Что я поняла после этого разговора
Нина Ивановна не ест «по книжке». Она просто не мешает организму делать своё дело. Не раздражает его жирным, сладким, частыми приёмами пищи. Даёт отдых. И самое главное — слушает своё тело, а не советы из телевизора.
А вы пробовали менять рацион по возрасту? Напишите — поделимся опытом!
Если вы хотите видеть больше важной, интересной и полезной информации и вам интересны такие статьи, то обязательно подпишитесь на канал, тогда вы точно их не потеряете! Как подписаться? Кликните на изображение ниже и вы окажетесь на главной странице канала, где справа есть кнопка "Подписаться". Один клик на нее – и вы подписчик!