В России картофель достиг рекордных цен, которые за год увеличились почти в три раза. Издание 360.ru изучило причины роста цен на овощ, возможности их стабилизации и прогнозы по урожаю в этом году.
С начала 2024 года оптовая цена картофеля в России возросла на 85%, достигнув уровня 46,3-551,1 рубля за килограмм, что является рекордом, согласно информации газеты «Коммерсант». Потребительские цены, по данным Росстата, увеличились в 2,8 раза и составили 85,4 рубля за килограмм.
Рост цен связывают с падением урожая на 11,9% в 2024 году из-за неблагоприятных погодных условий и сокращения посевных площадей. В 2023 году урожай был хорошим, но из-за низкой рентабельности картофеля аграрии уменьшили площади под его посадку в 2024 году. В результате запасы кончились, а спрос остался высоким.
Несмотря на плохую погоду в прошлом году, Россия собрала урожай картофеля на уровне средних многолетних значений – 7,3 миллиона тонн в организованном секторе, что полностью покрывает внутренние потребности, как заявили в Минсельхозе.
Также в первой половине года на рынок поступит молодой картофель из дружественных стран.
«В этом году для дополнительного обеспечения российского рынка была установлена тарифная льгота на беспошлинный ввоз импортного картофеля объемом не более 150 тысяч тонн, предназначенного для реализации в розничной торговле или переработки», – указали в ведомстве.
В 2025 году планируется увеличить площади под картофель до 286,3 тысячи гектаров. Посевные работы уже начались во многих регионах и идут быстрее, чем в прошлом году.
В Союзе участников рынка картофеля и овощей отметили ожидаемый рост производства в предстоящем сезоне благодаря интересу мелких и средних сельхозпроизводителей к расширению посевных площадей.
Специалисты добавили, что при благоприятных погодных условиях – теплом лете с комфортной температурой и достаточной влажностью – урожай может быть хорошим.