Несмотря на официальный лозунг «всё своё, отечественное», интерес к иностранным продуктам в СССР был устойчивым. Границы были закрыты, валютные магазины недоступны большинству населения, поэтому заграничные товары вызывали особый ажиотаж. Некоторые из них удавалось достать «по блату», другие – привезти из зарубежных поездок, и почти все они становились редкими деликатесами, особенно к праздникам.
Что чаще привозили из-за границы
Граждане, которым удавалось выехать за рубеж – моряки, дипломаты, артисты, учёные или спортсмены, – возвращались с настоящими сокровищами. Благодаря комментариям и воспоминаниям близких, мы составили список самых популярных товаров. Чаще всего привозили:
- Жевательную резинку (Wrigley’s, Donald) – мечта любого советского ребёнка. Резинку хранили, жевали по нескольку раз, даже обменивались фантиками.
- Кофе растворимый и в зёрнах (Nescafé, Jacobs) – качественный кофе был в большом дефиците. За банку могли долго «доставать» и выменивать.
- Какао и горячий шоколад – особенно ценился швейцарский и немецкий.
- Шоколад и конфеты (Lindt, Milka, Toffifee) – сладости западного производства считались «королевскими» и нередко хранились как сувениры.
- Сигареты и алкоголь – Marlboro, Camel, «Martini»,виски , коньяк Hennessy – всё это шло на подарки начальству или родственникам.
- Сыры – голландские, французские, особенно с плесенью. Упаковку заворачивали плотно, чтобы не испортилась.
- Консервы и деликатесы – тушёнка из ФРГ, паштеты, рыбные консервы, печёночные колбасы.
- Жевательные конфеты, печенье, вафли, напитки (Coca-Cola, Fanta) – просто магия на фоне «Байкала» и советского лимонада.
Валютные магазины «Берёзка»
Для тех, у кого были чеки Внешпосылторга или инвалюта, существовали специальные магазины «Берёзка». Там продавались импортные продукты: сыр, кофе, шоколад, алкоголь, мясные и рыбные деликатесы. Однако доступ к ним имели лишь избранные – в основном иностранцы и «привилегированные» граждане.
Что старались приобрести к праздникам
Хотя границы СССР были закрыты, а торговля с капиталистическими странами ограничена, некоторые западные продукты и товары всё же попадали в руки советских граждан – чаще всего через страны соцлагеря. Эти покупки были особенно ценны в праздничные дни, когда советские хозяйки стремились сделать стол не только сытным, но и по-настоящему «особенным».
Одной из первых капстран, начавших поставки в Союз, стала Финляндия. Особенно популярными были сырки Viola – их узнавали по фирменной коробочке с улыбающейся девушкой на этикетке. Советские граждане охотно покупали и замороженные овощи из Польши, а также овощные консервы из Болгарии и Венгрии. Баночка зелёного горошка откуда-нибудь из Восточной Европы обязательно была на новогоднем столе – без него не обходился ни один салат «Оливье».
Некоторые продукты доставляли издалека. Так, бананы из Эквадора и Кубы покупались зелёными – дома их клали в тёмный шкаф и ждали, когда они дозреют. Это был практически ритуал: бананы к празднику становились символом достатка.
В продуктовых и хозяйственных магазинах, а также в домашнем интерьере всё чаще появлялись импортные напитки и алкоголь. Польские ликёры, чешское пиво, болгарский бренди, румынский вермут – всё это стояло на полках в дефицитных «стенках» за стеклом и доставалось лишь по особым случаям. Самым громким маркетинговым событием стало появление Pepsi-Cola – в 1959 году напиток представили на выставке в московских Сокольниках, а в 1970-х открыли цех по производству в Новороссийске. Попробовать «настоящую» пепси мечтали многие.
Иностранные продукты в СССР были не просто едой – они становились символом достатка, престижа и тайной мечтой обычного советского гражданина. Их доставали «по знакомству», хранили на праздники, дарили и вспоминали потом с ностальгией. Сегодня многое из того, что тогда казалось недостижимым, стало повседневностью, но магия «того самого шоколада из ФРГ» или бутылки настоящей «Кока-Колы» до сих пор вызывает улыбку у тех, кто жил в ту эпоху.