Начнем с критики уважаемых проектировщиков: далеко не все кухни в наших квартирах могут похвастаться широтой и простором. Никого не удивишь кухнями в шесть, максимум девять квадратных метров. Как говорится, не развернуться, не протиснуться.
Следующая порция критики полетит уже в собственников жилья. Захламить при желании можно любую кухню – и в девять, и в девятнадцать «квадратов». И настолько успешно захламить, что схлопнется всё пространство, не поможет даже изначально удачная планировка. Вот как стоит вопрос. Поэтому предлагаем своим читателям ряд полезных советов, как выжать из своей кухни, особенно скромной по площади, максимум возможностей.
Всё лишнее – в ящиках и шкафах. Это не совет, а скорее установка. Во-первых, придется капитально разобраться на своей кухне. Выполнить то, что минималисты называют расхламлением – иными словами, оставить в обиходе то, что фактически используется в домашнем хозяйстве. В частности, при готовке. Во-вторых, оставшееся придется поделить на две категории. То, что нужно ежедневно, оставить на виду, под рукой. То, что требуется эпизодически, распределить по подвесным шкафам, полкам и ящикам. Не переживайте, после расхламления места должно хватить. Генеральная цель – не допустить так называемого визуального беспорядка на кухне. Что только можно убрать с глаз – убираем и не ворчим.
Еженедельная уборка холодильника и зоны возле него. Во многих семьях есть привычка закупать продукты на неделю вперед, для чего организуются выезды в гипермаркеты. Если это ваш случай, перед закупкой (или доставкой) в обязательном порядке разбирайте содержимое холодильника. Во-первых, обеспечите чистоту обеих камер холодильника. Во-вторых, уберете просрочку. В-третьих, профилактика неприятного запаха. В-четвертых, получите четкое представление, что из продуктов надо купить (лучше составить список). Обратите внимание и на верхнюю поверхность (крышку) холодильника. Очень уж часто там скапливается самый разноплановый хлам, собирается пыль.
Постоянное место для кофемашины. Или для поттера (бойлера) с горячей водой, если в доме предпочитают чай. Как правило, это уголок на столешнице. Но при креативном подходе (и очень малой площади кухни) есть резон оборудовать «под кофе» отдельную полочку-уголок. В ящичке под уголком следует хранить всё, что имеет отношение к приготовлению горячих напитков: пакетики с чаем или молотым кофе, лопатки, ситечки, фильтры и пр. Обратите внимание: не рядом в хаотичном порядке, а в специальном ящичке, скрытом от глаз.
Система хранения. Подумайте и ответьте, насколько рационально в вашей кухне собраны и хранятся различные вещи и предметы, имеющие отношение к приготовлению пищи. Простой пример. Собрались испечь кексы, но потратили полчаса, чтобы отыскать необходимые аксессуары и материалы. Совет прост: организуйте систему хранения, понятную для вас и домочадцев. Применительно к нашему примеру: соберите в один контейнер (короб) или выделите полочку под муку разных сортов, дрожжи, ванилин и пр. Другой контейнер – это лопатки, фольга, ножницы и пр. В непосредственной близости миксер и блендер. Иными словами, предстоит выстроить свою логику, некую систему хранения, и далее неукоснительно этой системе следовать. Идеал – когда на кухне ничего не приходится искать. Открыл ящик или шкафчик, контейнер или коробку, и понимаешь, что здесь лежит, что предстоит найти и взять.
Декор и внешняя мишура. Немалую лепту в формирование кухонного беспорядка вносит избыточный декор. По определению в пространстве кухни должно быть минимум декора – вазочек, шкатулочек, поделок, часиков и прочего. Никто не возражает против декора как такового (милые акценты на кухне даже необходимы), просто надо знать, где остановиться. Характерная деталь – любимые многими магнитики на холодильнике. Совет: при очень маленькой кухне оставьте переднюю панель холодильника чистой, откажитесь от магнитиков вообще. Кухня «позволяет» - оставьте два-три магнитика, не больше. Всё остальное – излишество. Проделайте этот эксперимент, уберите свою коллекцию магнитиков, оцените полученный эффект.
Скопление ненужных вещей и предметов. В сотый, наверное, раз говорим: кухня – это универсальное пространство. И нет ничего дурного, когда ребенок-младшеклассник готовит уроки за обеденным столом, а мама готовит ужин и одновременно оказывает методическую помощь любимому чаду. Заодно и контролирует. Только не надо забывать вовремя уносить тетради, учебники и альбомы из кухни. В ту же детскую или иное отведенное под них место. Не место на кухне ключам, зарядкам, косметике, иным вещам и предметам, не имеющим никакого отношения к приготовлению и приему пищи.
Возможно, поразим кого-то из читателей, тем не менее, призываем подумать – так ли необходим на крошечной кухне телевизор или другой развлекательный центр. Если никак не можете обойтись при готовке или семейном ужине без просмотра телепередач – один вопрос. Если же телевизор установлен на вашей кухне по принципу «пусть будет», но фактически не используется – возможно, настала пора от него избавиться. Как ни крути, он тоже перегружает и без того скученное пространство.
Вот такие советы приготовили для своих читателей сегодня. Ждем комментариев самого разного толка. А также спросим: как решили проблему тесноты на своей кухне именно вы?
Подписывайтесь на наш канал, чтобы регулярно узнавать еще больше интересной и полезной информации!