Рагу с капустой и овощами🍲 🍃🍃🍃🍃🍃 • Мясо (свинина или говядина) – 500 г • Лук – 1 шт. • Капуста – 300 г • Морковь – 1 шт. • Томатная паста – 2 ст. ложки • Помидоры – 2 шт. (натертых) • Вода – 400 мл • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Паприка – по вкусу • Зелень (петрушка, укроп) – по желанию 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 - Нарежьте мясо на небольшие кусочки. - Мелко нарежьте лук. - Нашинкуйте капусту. - Натрите морковь на крупной терке. • В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте мясо до золотистой корочки. • Добавьте нарезанный лук к мясу и тушите вместе в течение 2 минут. • Залейте мясо с луком 400 мл воды и тушите на среднем огне в течение 30 минут. • После этого посолите, добавьте натертую морковь и тушите еще 2 минуты. • Затем добавьте нашинкованную капусту и тушите все вместе еще 10 минут. • Смешайте томатную пасту с небольшим количеством воды, затем добавьте к капусте. Приправьте солью, черным перцем и паприкой по вкусу, а также добавьте