Из-за неурожая и сокращения посевных площадей запасы картофеля в России резко уменьшились. В результате рост цен на картофель с начала года составил 85% у оптовиков.
По сравнению с прошлой весной цены оптовые цены на картофель выросли в 4,4 раза. Розничная стоимость за год увеличилась в 2,8 раза, достигнув к концу апреля 85,4 руб. за кг, пишет Коммерсант.
Оптовые цены бьют рекорды, розница тоже дорожает
По данным рынка, средняя оптовая цена картофеля урожая-2024 к концу апреля составила 46,3 руб. за кг. Это исторический максимум.
Ко 2 мая стоимость в опте выросла до 51,1 руб./кг (+20,5% за месяц). По оценкам «Руспродсоюза», цена в оптовых закупках в тот же день была 47,6 руб./кг (+25% за месяц).
Рост оптовых цен потянул за собой и розничные. По данным Росстата, к 28 апреля картофель в магазинах стоил в среднем 85,4 руб./кг — в 2,8 раза больше, чем год назад.
Станислав Богданов, глава Ассоциации розничной торговли, отмечает, что сети иногда продают картофель даже дешевле закупочной цены. При этом они теряют примерно 2 руб./кг.
Почему идет рост цен на картофель?
Эксперты отмечают несколько причин. В совокупности они стали причиной роста цен на картофель.
- Снижение урожая: в 2024 году собрали 17,8 млн тонн (–11,9% к 2023-му).
- Меньше посевных площадей: под картофель отвели 279,8 тыс. га (–10,8%).
- Зависимость от импорта: местный картофель закончился, теперь на прилавках — в основном поставки из Египта, Пакистана и Китая. Обычно импорт занимает 10% рынка, но весной его доля вырастает до 30–40%.
Что будет дальше?
Минсельхоз прогнозирует увеличение посевных площадей на 2,3% (до 286,3 тыс. га), но дефицит сохранится как минимум до июля, когда начнется новый сезон уборки. Чтобы стабилизировать ситуацию, власти:
- вводят таможенные меры для регулирования импорта;
- могут зафиксировать цены на картофель как на социально значимый товар.
Пока рынок остается нестабильным, россиянам в итоге придется мириться с высокими ценами на один из главных продуктов питания.
А что в Оренбурге?
Стоимость килограмма картофеля в магазинах за несколько месяцев выросла почти вдвое. Ценники в течение последней недели менялись несколько раз, следует из сообщений читателей Оренбург Медиа.
Картошка сильнее всего дорожает в торговых сетях. В начале марта она стоила 50-60 рублей за килограмм. Сейчас ценник — до 100 рублей за хороший картофель, до 80 рублей за килограмм продукции среднего качества.
Подорожал картофель и на рынках, но там стоимость килограмма чуть ниже, чем в торговых сетях и магазинах. При этом на дороговизну жалуются и посетители рынков. По данным Оренбургстата, в последние 2 недели цены чуть снизились. По состоянию на конец апреля килограмм картошки в среднем по области стоит 76,9 рубля — это в итоге на 2% ниже, чем в середине прошлого месяца.