Роспотребнадзор рассказал о результатах проверок в первом квартале 2025 года в Челябинской области. Значительная часть продуктов и сырья для них оказалась в обороте с нарушениями. Всего провели 137 выездных проверок и 34 дистанционные. Проверили 383 предприятия. Также провели 1256 профилактических мероприятия в отношении 783 контролируемых лиц. Объявили 154 предостережения, провели 280 консультаций. Лабораторный анализ 981 образца пищевой продукции выявил 40 случаев несоответствия стандартам. Нарушения касались микробиологических параметров, показателей безопасности и некорректной маркировки. В ходе ревизий выявили 111 тонн продовольствия, не отвечающего санитарно-эпидемиологическим нормативам. Это 78% от всего проверенного объема. 97% продукции, находившейся в обороте с нарушениями, составили птица, полуфабрикаты из нее и птицеводческие продукты. Среди алкогольной продукции, представленной 1013 декалитрами, брак обнаружен в 45,3 декалитрах, преимущественно из-за расхождений с заявленн
Роспотребнадзор нашел нарушения в 78% проверенных продуктов в Челябинской области
6 мая 20256 мая 2025
27
1 мин