Привет, гурманы!
Сегодня у нас коктейль, который не требует ни шумной компании, ни торжественного повода.
Aperol Spritz — это как солнце в бокале: яркий, лёгкий, чуть горький, как жизнь, но с пузырьками.
Он родился в Италии, в Венето, где аперитив — это часть культуры, а не просто напиток. Стал символом ленивых разговоров, открытых террас и летнего «ничего не надо — просто хорошо».
🍹 Его любят за баланс: чуть горечи, немного сладости, освежающая игристость и лёгкий цитрусовый аромат.
Это не коктейль «ударить». Это коктейль «улыбнуться и откинуться назад»
Ничего сложного — главное не спешить и не путать порядок.
🍊 Ингредиенты (на 1 бокал):
• 90 мл просекко (или любого игристого сухого вина)
• 60 мл Aperol
• 30 мл содовой или газированной воды
• Лёд (много)
• Апельсин — для украшения
👨🍳 Приготовление:
1. Заполни большой винный бокал льдом до краёв.
2. Сначала влей просекко. Потом — Aperol.
3.Добавь немного содовой.
4.Осторожно перемешай ложкой (не взбалтывать!).
5.Укрась апельсином — кружочком или долькой.
✨ Лучше всего — на открытом воздухе, в хорошей компании или наедине с тёплым вечером.
Еще больше различных рецептов мировой кулинарии можно лицезреть в Telegram канале Мировой гастроном
ЖЕЛАЕМ ПРИЯТНОГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ЭКСТАЗА! 🧡🥂