В заведении общепита не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования.
Советский районный суд рассмотрел дело о нарушении санитарно-эпидемиологических требований организацией общественного питания. Установлено, что в пекарне, принадлежащей ИП Геворгян Н. М., расположенной по адресу: Красноармейский проспект, 19-а, были выявлены грубые нарушения санитарных норм.
При изготовлении выпечки не соблюдалась последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих безопасность изготавливаемой продукции. Мясо, овощи, корнеплоды и мука хранились в одном помещении, отсутствовали моечные ванны для обработки сырья и т. д. Всё это представляло непосредственную угрозу для жизни и здоровья людей.
Постановлением судьи владелец пекарни признан виновным, ему назначено наказание в виде административного приостановления работы организации общественного питания сроком на 10 суток. Контроль за исполнением постановления возложен на Роспотребнадзор.
Читайте полную версию статьи на сайте MySlo.ru:
Суд на 10 суток закрыл антисанитарную пекарню на Красноармейском проспекте