Привет, друзья! Сегодняшний коктейль звучит, как выстрел, и ощущается точно так же — ярко, быстро, с послевкусием шампанского и дерзости.🍾
Френч 75 придумали в Париже в начале XX века. Говорят, его вкус был настолько выразительным, что его сравнивали с выстрелом из одноимённой французской пушки — лёгкий внешний вид, но эффект серьёзный.
Это коктейль про элегантность и провокацию, про утро после бурной ночи и про ту самую лёгкую руку бармена, который знает, когда нужно чуть больше шампанского.
Сейчас Френч 75 — это классика заведений, где ценят стиль, а не просто градусы.
Ингредиенты:
• 40 мл джина
• 20 мл свежего лимонного сока
• 10 мл сахарного сиропа
• Шампанское (по вкусу, обычно 60–90 мл)
• Лёд
• Цедра лимона — для подачи
👨🍳 Приготовление:
1. Смешай джин, лимонный сок и сироп в шейкере со льдом.
2. Взбей и процеди в охлаждённый бокал-флейту.
3. Аккуратно долей шампанское.
4. Укрась тонкой полоской цедры.
✨ Лёгкий, цитрусовый, с пузырьками и характером. Как раз для тех, кто умеет отдыхать красиво.
ЖЕЛАЕМ ПРИЯТНОГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ЭКСТАЗА!
Еще больше различных рецептов мировой кулинарии можно лицезреть в Telegram канале Мировой гастроном