Скоро наступит время, когда люди поедут в леса собирать грибы. Осталось уже немного. Кто то собирает ведрами, кто то корзинами. Обычно собирают по два- три ведра. Обрабатывать их потом много времени надо. А я однажды умудрился припереть шесть ведер грибов. А на следующие выходные еще семь ведер. Жена меня чуть из дома не выгнала вместе с грибами. ))) Шучу. Мы их раздавали соседям просто так. Просто обработать их у нас небыло ни времени ни сил. Вот отсюда и вопрос: сколько нужно грибов на зиму?
А было это так. В один из летних дней мы с работы выписали машину, и поехали через Козьмодемьянск в Марийские леса. Нас было человек 15. Переправившись на пароме через Волгу, мы проехали по Йошкарлинской трассе километров 20 и свернули в лес, в сторону болот. На наше счастье, место нашли быстро. С одной стороны лесной дороги были болота, там некоторые собирали клюкву. А по другую сторону полянами росли козляки (разновидность маслят). Основная масса пошла туда. Народу в лесу, кроме нас, небыло. Это место было слишком далеко от города. Видимо туда не так часто народ ходил за грибами.
Мы выстроились цепочкой и пошли дружно в лес. Я тоже взял ведро и двинулся вместе со всеми. Не прошло и получаса, как у меня ведро уже наполнилось. И грибы были вроде не большие, шляпки до 10 см.,а чтобы собирать еще, посудины я не взял. Взяв ведро, я направился к машине, чтобы освободить его и пойти заново. Но вдруг я натыкаюсь на полянку, где эти же грибы, но в два раза мельче. Можно было просто лечь на землю и загребать их. На столько их было много. В другое время я этого бы не сделал. Я вываливаю набранное ведро грибов на землю и начинаю собирать заново. Тут грибочки были маленького размера, один к одному. И их было очень много. Я быстро набрал ведро грибов и в этот раз.
Отнес я ведро в машину, пересыпал в корзину, взял два ведра, чтобы не ходить дважды, и вернулся на свое место. Минут через тридцать ведра были полные. Пошел к машине. Теперь возникла проблема. Куда их складывать? У меня была корзина и два ведра, а грибов – тьма тьмущая. Хорошо, что у водителя были в запасе бумажные мешки. Я пересыпал собранные грибы в них и пошел с уже пустыми ведрами снова в лес.
Луше бы я не ходил. Собрать то я их собрал. А как их нести? Опять мне помог кто то из грибников. Дали старый рваный рюкзак. В него я и поставил этот мешок. В результате у меня получилось два ведра, двухведерная корзина и рюкзак с двумя ведрами грибов. И так было почти у всех. Мало у кого было по четыре ведра. Разве только у тех, кто изначально собирал клюкву.
Когда нас привезли в город и оставили на остановке общественного транспорта, приключения продолжились. Я со всей этой ношей еле залез в троллейбус, а потом еле дошел до дома. Поднявшись на пятый этаж без лифта, у меня кончились силы. Грибы высыпали в ванну и начали обрабатывать. К ночи мы уже выбились из сил и на утро понесли грибы по соседям.
Но мне этого показалось мало. На следующие выходные все повторилось. Собирать то интересно. На свежем воздухе. Глаза горят от такого количества грибов. Я привез в этот раз семь ведер. А кто будет обрабатывать то? Жена меня стала ругать: «лучше бы ты клюкву собирал». Этот мой «урожай» мы уже не стали даже обрабатывать. Просто все раздали. Да и класть их некуда было. Холодильник забит, морозилка забита. На столе куча грибов, которую нам еще неделю есть.
Это было мне уроком. Не надо так много их собирать. И обрабатывать замучаешься и просто на просто не съешь столько.
После этих походов за грибами я дал себе зарок. Два ведра. Все. Лето длинное. Можно и несколько раз сходить. И для здоровья полезно. Иногда я езжу на рыбалку, и когда клева нет, захожу в лесопосадки и ведерко грибов набираю. Для еды. Достаточно. Вот и в прошлом году съездили за белыми грибами. Набрал два ведра. Ребята потом еще ездили туда. Я отказался. Сейчас уже весна. Через месяц-два пойдут свежие грибы, а мы еще прошлогодние не съели.