Народ "дежурит" возле мангала ради этих грибочков — расхватают быстрее мяса

Если вы хотите порадовать своих гостей или семью необычной закуской на свежем воздухе, попробуйте приготовить шампиньоны на шампурах с чесноком и укропом. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и наполнит атмосферу ароматами благодаря уникальному маринаду, сообщает портал lifehacker.ru (18+).

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 800-900 г
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Укроп — несколько веточек
• Соль — 1/2 чайной ложки
• Растительное масло — 5-6 столовых ложек

Приготовление:

• Пропустите чеснок через пресс.
• Мелко нарежьте укроп. Смешайте чеснок и укроп с солью и растительным маслом.
• Залейте подготовленные грибы полученным маринадом, тщательно перемешайте и оставьте на 30-40 минут.
• После маринования еще раз хорошо перемешайте шампиньоны и распределите их по шампурам.
• Готовьте грибы на мангале до появления золотистой корочки со всех сторон.

Эти ароматные шампиньоны станут отличным дополнением к вашему столу на природе и придадут любому мероприятию особый шарм!