Я не буду приводить здесь примеры из различных блогов, где советуют подкармливать растения йодом - Вы наверняка часто видели такие советы. Давайте разбираться в пользе и(или) вреде йода.
Простое вещество йод (при нормальных условиях) — это кристаллы чёрно-серого цвета с фиолетовым металлическим блеском, проявляющие неметаллические свойства и издающие характерный запах. Легко образует фиолетовые пары, обладающие резким запахом. Элементарный йод высокотоксичен.
Я тут с огромным изумлением узнала, что:
В современной химической номенклатуре используется наименование иод. Такое же положение существует в некоторых других языках, например в немецком: общеупотребительное Jod и терминологически корректное Iod. Одновременно с изменением названия элемента в 1950-х годах Международным союзом общей и прикладной химии символ элемента J был заменён на I
И вот этот самый иод, который мы все-таки продолжим называть йодом, и который является высокотоксичным веществом, должен быть в чем-то растворен.
Мы рассмотрим три йодных препарата. Хотя их, конечно, гораздо больше трех.
1) Аптечный йод растворен в этаноле. 5% йода, 95% этанола. Этот йод мы используем для йодовой сеточки, для обработки ран у людей и животных и т.д.
2) В Фармайоде 10% йода растворены в специальном полимере, который, в отличии от этанола, безвреден для растений. (патент RU 2236854, 2004 г.) К сожалению, при высоких температурах, пары этого полимера (а точнее полимерной композиции) могут представлять опасность для человека.
3) В 2018 году была придумана другая полимерная композиция, которая не только не фитотоксична, но и безопасна для человека. Средство получило название Агройод, который так же, как и Фармайод является 10% (RU 2 680 309 C1) . Агройод лишен всех недостатков Фармайода. Полимер, в котором растворен йод не только не испаряется сам, но и не даёт испаряться йоду. Именно поэтому им безопасно обрабатывать теплицу из поликарбоната.
На флаконе и коробке даны нормы расхода и концентрации растворов только для обработки помещений и инструментов. А как же обработка растений? А это мы можем посмотреть в реферате к патенту Агройода!
Фунгицидные свойства препарата «Агройод» изучались в федеральном государственном бюджетном научном учреждении Всероссийский научно-исследовательский институт фитопатологии (ФГБНУ ВНИИФ).
Эффективность композиции проверялась заболеваниях овощных тепличных культур томата и огурца. Огурец мы опустим, а вот пеларгония и томаты требуют приблизительно одинаковых условий, одинаковых удобрений и болеют почти тем же. Поэтому смотрим на них.
1. На томате закрытого грунта (гибрид Аттия F1):
- корневые гнили,
- фузариоз,
- ложная мучнистая роса,
- фитофтороз,
- чёрная ножка,
- ризоктониоз
- вирус томатной мозаики;
Смотрим нормы расхода:
1 Агройод, ВР полив почвы 100 мл/10 л воды
2 Агройод, ВР замачивание семян 25 мл/10 л воды
3 Агройод, ВР опрыскивание рассады в фазу 5-6 листьев 10 мл/10 л воды
4 Агройод, ВР опрыскивание растений в период бутонизации 10 мл/10 л в
А теперь вернемся к нашему аптечному йоду, про который мы забыли. Вспоминаем, что он 5%. А значит расход его надо увеличить вдвое, относительно Агройода. Соответственно, на 10 л воды надо растворить 20 мл аптечного йода для опрыскивания растений, а для пролива почвы аж 200 мл! А это 200 мл - это 20 аптечных пузырьков по 10мл и почти стакан этанола на ведро воды. Да и надышитесь Вы, мягко говоря, не самыми полезными парами. Опять же в теплице из поликарбоната эту адскую смесь применять нельзя из-за негативного воздействия паров йода на поликарбонат.
Теперь смотрим результаты обработок Агройодом при приведенных выше нормах расхода (их надо смотреть в таблице PDF) :
Против корневых гнилей эффективность 80.3% Супер же! Без обработки развитие корневых гнилей 1.65%, с обработкой 0.33% Только мне кажется, что разница в 1.32 % находится в пределах статистической погрешности?
Ну и очевидный минус всех этих препаратов при поливе - микрофлору в горшке мы убиваем. Если у нас там всякая фигня - вперед, а если мы соблюдаем агротехнику и у нас там живут волшебные ризобактерии - я бы сильно задумалась над необходимостью дезинфекции грунта. Особенно в варианте с этанолом.
Про ризобактерии я рассказывала вот тут:
И еще на одном хочу заострить внимание - все эти дозировки не для покормить растение! Это про убить заразу.
Вот написала я все это и знаете о чем задумалась? А почему все-таки на пузырьке йода и на коробочке нет ни слова про обработку йодом растений? Вас это не смущает? Меня - да! И еще - везде говорится о фитотоксичности не именно йода, а той субстанции, в которой он растворен. И решила я искать дальше. Причем в сторону подкормок йодом. А еще точнее - какая доза именно йода для растений не будет являться фитотоксичной. И не зря!
Потому что про необходимость в подкормках йодом ученые в мнениях расходятся. Йод относится к тем элементам, концентрации которых полезны или необходимы в малых дозах, но фитотоксичны в избытке. Вот в этой работе был определен порог токсичности йода https://translated.turbopages.org/journals/plant-science/articles/10.3389/fpls.2021.616868/full
Важно понимать следующее:
Установить, важен ли йод для жизни растения, сложно, поскольку он всегда присутствует в почве, воде и атмосфере в разных количествах. Растения могут поглощать йод из почвенного раствора через корневую систему, но они также усваивают его из воздуха или поглощают через листья, если он растворён в солевых растворах или в дожде. Все эти процессы происходят естественным образом, поэтому растение не может быть выращено при полном отсутствии йода.
Поэтому эксперименты проводились на гидропонике.
В результате двух экспериментов, ученые установили, что очень низкие количества йода (от 0,20 до 10 мкМ, т. е. в диапазоне концентраций, необходимых растениям для нескольких микроэлементов) улучшают рост и развитие растений, тем самым способствуя как производству биомассы, так и раннему цветению, однако положительное влияние йода на рост терялось при 30 мкМ. Это говорит о том, что концентрация 30 мкМ, применяемая в виде I – может быть выше порога токсичности.
мкМ - это микромоль,
1 моль равен 1000000 микромолей,
1 моль йода = 126,90447 грамма
1 микромоль йода = 0.000126 грамма
Нам очень повезло, что одним из растений, на котором проводили эксперимент, был томат. Значит порог токсичности йода для томатов (а значит, с очень большой долей вероятности, и для пеларгоний) =30 х 0.000126 = 0.00378 грамма. А полезный диапазон 0.0000252 гр - 0.00126 гр
капля 5% раствора весит 0,02 грамма, а в одном миллилитре такого раствора содержится 48 капель йода.
Для 10% раствора капля весит 0,016 грамма, а в одном грамме такого йода — 63 капли.
Для опрыскивания нам надо взять 5% раствора 1мл на 1л, т.е. 48 капель на литр. Или 1 капля (0.02гр) на 20.8 мл воды. Для полезного количества йода нам надо взять 1мл этого раствора, фитотоксичность самого йода (не считая этанола) начинается примерно от 3мл этого раствора
Для опрыскивания нам надо взять 10% раствора 1мл на 1л, т.е. 63 капли на литр. Или 1 капля (0.016 гр) на 15.9 мл воды. Для полезного количества йода нам надо взять 1.6 мл этого раствора, фитотоксичность самого йода начинается примерно от 4.8 мл этого раствора.
Исходя из данных по двум разным исследованиями, были получены неоднозначные результаты. Получается, что полезные и безопасные дозы йода никак не помогут в борьбе с заразой. А достаточные для этой самой борьбы дозы будут фитотоксичны для растений.
Ну а теперь - как лично я интерпретирую все, что узнала? Кому я верю - бюджетному предприятию, в котором люди получают не слишком большую зарплату (скорее всего их делали студенты) или иностранным ученым, у которых была цель обогатить овощи йодом для их большей полезности и это не очень получилось?
Мы не знаем были ли испытания Агройода признаны успешными, а выборка достаточной. Мы знаем только то, что в инструкции к препарату нет ни строчки про использование его для обработки растений. А производители никогда не упустят своей выгоды!
Дозы йода, которые использовались в опытах для определения порога токсичности йода, были гораздо меньше доз, которые использовались в испытании Агройода.
Вывод:
Я точно воздержусь от применения любых видов йода для полива почвы и опрыскивания растений. Аптечный йод остается в мой аптечке для ран и сеточек. Фармойод можно использовать для дезинфекции чего-либо на улице при невысокой температуре, а Агройод можно использовать для дезинфекции и на улице и в помещениях, в том числе для дезинфекции теплиц из поликарбоната.
Почему пары йода и нашатырного спирта опасны для поликарбоната я рассказывала вот здесь:
Мой ТГ https://t.me/odvoryaninova
Если у Вас появится желание подарить мне немного времени и вдохновения для написания новых статей, то сделать это можно на карту СБ 4817 7604 2373 2381 Оксана Сергеевна Д Я буду очень Вам благодарна!
Так же благодарю всех, кто дочитал и поставил лайк, если понравилось, или дизлайк, если не понравилось! Это очень важно для того, чтобы канал увидело как можно большее количество читателей. Подписывайтесь, чтобы не пропускать мои статьи и видео, и до новых встреч!