Огурец занимает особое место в мире салатов, являясь символом свежести и легкости. Его нейтральный вкус, сочность и хрустящая структура делают его идеальным дополнением ко множеству блюд. Этот универсальный овощ удачно подчеркивает любые ингредиенты, будь то яркие травы, кисловатая капуста или терпкий сыр.
Приветствую всех на своем канале! 😊 Сегодня приготовим легкие и полезные салаты из огурца 🌿
Подписывайтесь на новые рецепты и спасибо, если поддержите канал 💗
Моя группа с рецептами в ВК 👇
Огуречные салаты радуют своей легкостью, свежестью и способностью освежать в любое время года. Вот три проверенных рецепта салатов, которыми можно угостить близких:
Салат из огурца с редисом
Что нужно:
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Редиска — 100 г
- Зелёный лук — 50 г
- Кинза — небольшой пучок
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
Как приготовить:
Огурцы и редис нарежьте кружками или соломкой.
Зелёный лук и кинзу мелко покрошите.
Сложите все ингредиенты в миску, заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите.
Перемешайте и подавайте к столу.
Салат из огурца с черри, фетой м маслинами
Что нужно:
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Помидоры черри — 150 г
- Сыр фета — 100 г
- Маслины без косточек — 50 г
- Мята свежая — небольшой пучок
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Бальзамический уксус — 1 ч. ложка
- Соль, перец — по вкусу
Как приготовить:
Огурцы нарежьте кружочками, помидоры черри — половинками.
Сыр фету наломайте кусочками произвольной формы.
Маслины разрежьте пополам или оставьте целиком.
Сложите все ингредиенты в салатницу, присыпьте листьями мяты.
Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолите и поперчите.
Перемешайте и дайте настояться 10 минут перед подачей.
Салат из огурца с авокадо, редисом и руколой
Что нужно:
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Авокадо спелый — 1 шт.
- Молодой редис — 100 г
- Листья рукколы — 50 г
- Семечки тыквы — 2 ст. ложки
- Йогурт натуральный — 2 ст. ложки
- Сок лайма — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
Как готовить:
Огурцы и редис нарежьте тонкими кружочками.
Авокадо очистите и нарежьте небольшими кубиками или пластинами.
Рукколу нарвите руками и сложите в салатник.
Добавьте семечки тыквы, огурцы, редис и авокадо.
Взбейте йогурт с соком лайма, посолите и поперчите.
Полейте салат полученной заправкой и перемешайте.
Каждый из этих салатов радует яркими красками, лёгкой текстурой и приятным вкусом. Наслаждайтесь и вдохновляйтесь! 👍
Еще салаты с огурцом на канале:
Салат с курицей, овощами и сыром
Салат с огурцом, яйцом и оливками
Салат с кукурузой, ветчиной, огурцом и яйцом
Салат с курицей, яйцом и огурцом
Салат с капустой, огурцами и яйцом
Салат с кальмарами, кукурузой и яйцом
Салат с киноа, овощами и шпинатом
Салат редисом, огурцом, творожным сыром и щавелем
Салат с редисом, зеленью, огурцом и творожным сыром
Салат из топинамбура, куриной грудки и огурца
Салат из дайкона с огурцом и кунжутом
Салат с кукурузой, курицей и яйцом
Салат с кукурузой, фасолью, виноградом и яйцом
Другие не менее вкусные салаты в подборке на канале:
Приятного аппетита!
Вам понравились рецепты?
Если ДА, то поставьте мне пожалуйста 👍 у вас займет всего 1 секунду, а мне, как автору будет приятно! 😊
Сохраняйте рецепты себе, поделитесь ими в соц. сетях (этим вы поддержите мой канал!) и подписывайтесь на мой канал 💗 ™ тогда не пропустите ничего интересного!