🔷️ Описание:
Аппетитная, хрустящая и невероятно ароматная пицца на слоёном тесте – идеальный вариант для тех, кто любит быстрые и вкусные блюда! Нежное, рассыпчатое тесто сочетается с сочными ломтиками помидоров, пикантной колбасой и обильным слоем расплавленного сыра. Легкий чесночный оттенок и душистые травы придают пицце средиземноморский шарм, а золотистая корочка делает её по-настоящему аппетитной.
🔷️ Почему стоит попробовать?
✔ Быстро и просто – готовится из доступных ингредиентов за 30 минут.
✔ Универсально – подходит для завтрака, перекуса или лёгкого ужина.
✔ Хрустящая основа – слоёное тесто придаёт пицце необычную текстуру.
✔ Можно варьировать начинку – добавить грибы, оливки, курицу или другие любимые ингредиенты.
🔷️ Идеальный вариант быстрой и вкусной пиццы с хрустящей основой!
🔷️ Ингредиенты:
Слоёное тесто – 1 упаковка (500 г, готовое)
Помидоры – 2 шт. (средние)
Колбаса (или салями, сервелат) – 150–200 г
Сыр (моцарелла или твёрдый) – 150–200 г
Томатный соус (или кетчуп + орегано) – 3–4 ст. л.
Чеснок – 1–2 зубчика (по желанию)
Зелень (петрушка, базилик) – для подачи
Оливковое масло – 1 ст. л.
Специи – соль, чёрный перец, сушёный орегано, паприка
🔷️ Приготовление:
🔷️ Подготовка теста:
Разморозьте слоёное тесто (если нужно) и раскатайте его в прямоугольник толщиной ~0,5 см.
Переложите на противень, застеленный пергаментом, и сделайте небольшие бортики.
Вилкой сделайте проколы по всей поверхности, чтобы тесто не вздувалось.
🔷️ Начинка:
Смажьте тесто томатным соусом, смешанным с измельчённым чесноком и орегано.
Колбасу нарежьте тонкими кружочками или кубиками, помидоры – ломтиками.
Выложите колбасу и помидоры на тесто.
Посыпьте тёртым сыром, добавьте специи по вкусу.
🔷️ Выпечка:
Разогрейте духовку до 200°C.
Выпекайте пиццу 15–20 минут до золотистой корочки и расплавленного сыра.
🔷️ Подача:
Готовую пиццу сбрызните оливковым маслом, посыпьте свежей зеленью.
🔷️ Подавайте горячей!
🔷️Варианты замены:
Колбаса → ветчина, курица, грибы, оливки.
Сыр → смесь моцареллы и пармезана.
Соус → песто, сливочный или грибной.
Эта пицца готовится быстро и получается нежной и хрустящей.
Отлично подходит для завтрака или лёгкого ужина! 🍕🔥