Специалисты консервного завода «Ахтуба» освоили принципы бережливого производства в федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».Тренинги для сотрудников проводились бесплатно под руководством экспертов Регионального центра компетенций.
Как пояснили РИАЦ в пресс-службе комитета экономической политики и развития Волгоградской области, рабочая группа завода изучила методы производственного анализа и особенности системы 5С. Полученные знания были применены на практике в условиях, имитирующих производственные.
Сотрудники завода освоили методы рациональной организации рабочего пространства, которые позволяют сократить время производства. Ещё один инструмент — картирование потока создания ценности — помог визуализировать материальные и информационные потоки, необходимые для предоставления товаров и услуг конечному потребителю. Наглядная карта выявила проблемные зоны, где после диагностики были обнаружены непроизводительные затраты и процессы.
Участие в национальном проекте «Производительность труда и поддержка занятости» рассчитано на три года. В рамках проекта завод ожидает несколько этапов обучения методам бережливого производства. Эксперты Регионального центра компетенций проведут диагностику пилотного потока для выявления проблемных зон.